
Fritto Misto di Mare (marisco frito misto italiano)
Lulas e camarões fritos estaladiços com limão


Lulas e camarões fritos estaladiços com limão

Tamboril espanhol em molho de tomate, vinho branco e açafrão

Porco selado na frigideira com molho rápido de mostarda Dijon

Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce

Arroz frito tailandês com ovo, alho e lima

Pá de porco assada lentamente com torresmos crocantes e molho de maçã
Camarões salteados com alho, malagueta, manteiga e azeite, finalizados com lima e salsa
Arinca fumada escalfada em molho de salsa, coberta com puré e assada até dourar
Coxas de frango douradas a ferver num molho de tomate e vinho tinto com alecrim e azeitonas pretas
Peito de peru assado suculento servido com sucos com ervas feitos com vinho e caldo
Aloo gobi com batata e couve-flor salteadas num masala de cebola e tomate com especiarias
Enfrijoladas cobertas com queso fresco, cebola roxa e crema
Filetes de linguado de Dover ligeiramente chamuscados, cobertos com manteiga de limão derretida e salsa
Sopa de chambão cozinhada com milho-doce, batatas, cenouras, couve, lima e coentros
Aloo gobi é um caril seco de batata e couve-flor com especiarias quentes
Flautas de batata em tortilha de milho frita, com salsa roja, alface e natas azedas
Tacos de carne desfiada estufada lentamente, cobertos com jalapeños em pickle rápido e cebola picada
Tarte flambée fina assada com crème fraîche, cebola, salmão fumado e cebolinho

