Barbacoa de Borrego (borrego mexicano cozinhado lentamente em caldo de malagueta)
Borrego cozinhado lentamente em caldo de malaguetas guajillo e ancho
Melhores escolhas em Receitas mexicanas para jantar
Quesadilla vegetariana de feijão preto
Quesadilla crocante com feijão-preto, cheddar e pimentos
Pastel de Elote (bolo mexicano de milho)
Bolo mexicano de milho doce com leite condensado e canela
Tilapia en Salsa Verde (tilápia em molho verde de tomatillo)
Tilápia cozinhada em salsa verde de tomatillo com coentros e lima
Conchas (pãezinhos doces mexicanos)
Conchas macias com cobertura de açúcar e baunilha estaladiça
Cocadas (macarrons de coco mexicanos)
Macarrons de coco mastigáveis assados em pequenos montinhos dourados
Todas as receitas em Receitas mexicanas para jantar
Gorditas vegetarianas com batata e queijo
Gorditas na chapa recheadas com batata, cebola e queso fresco
Tacos de Rajas con Crema (tacos de pimento poblano)
Tortilhas de milho recheadas com rajas de poblano, crema e queijo derretido
Atole de Guayaba (bebida de pudim de massa de milho e goiaba)
Atole de goiaba quente engrossado com masa harina e leite
Tarta de Tamarindo (tarte de tamarindo com lima)
Tarte de massa doce com recheio ácido de tamarindo e lima
Tamales de Rajas con Crema (tamales de poblano e crema)
Tamales em palha de milho com poblano assado, cebola e crema
Enchiladas Verdes com Frango e Crema
Enchiladas de frango assadas com molho de tomatillo e crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (Tacos de carnitas de porco)
Tacos de carnitas de porco com salsa verde de tomatillo
Pollo en Pipián Verde (frango em molho verde de sementes de abóbora)
Frango cozinhado em molho verde espesso de sementes de abóbora e tomatillos
Enchiladas sem glúten de feijão-preto e batata-doce
Enchiladas assadas com feijão-preto, batata-doce e chipotle
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (Trouxas de frango ao vapor em salsa verde)
Trouxas de frango ao vapor em salsa verde ácida
Albóndigas en Salsa de Chipotle (almôndegas de vaca em molho de chipotle)
Almôndegas de vaca num molho fumado de tomate e chipotle
Picadillo Mexicano (carne de vaca picada temperada com batatas e ervilhas)
Carne de vaca picada mexicana com batatas, ervilhas e tomate
