
Arroz con Pollo a la Mexicana (frango e arroz numa só panela)
Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce


Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce

Tacos de carne de vaca cozinhada lentamente com cebola, coentros e lima

Gelados de manga e lima com uma pitada de chilli

Tacos recheados com tinga de frango desfiado e molho chipotle

Sopa mexicana de milho doce cremosa, finalizada com crema e lima

Tilápia cozinhada em salsa verde de tomatillo com coentros e lima

Rodelas de masa na frigideira cobertas com feijão, salsa verde e queijo

Tacos de peixe com adobo de chipotle, ananás, cebola e coentros

Carnitas de jaca crocantes em tortilhas de milho quentes

Tlayuda crocante com feijão, queijo Oaxaca, couve e abacate

Tacos de jaca em molho tipo mole de malagueta ancho

Tacos al pastor de jaca com ananás, cebola e lima

Sopa de tortilha de tomate e chipotle com abacate e lima

Enchiladas de frango assadas com molho de chilli vermelho

Frango em pipián rojo com sementes tostadas e malagueta

Sopa mexicana de frango com caldo de tomate e massa fideo

Tacos de borrego cozinhado lentamente com consommé rico para mergulhar

Gelatina de leite com baunilha, solidificada com gelatina e refrigerada até firmar

