Pipirrana (salada andaluza de tomate e pepino)
Salada andaluza com tomate, pepino e vinagre de xerez
Melhores escolhas em Refeições da dieta mediterrânica
Taça de Souvlaki de Porco com Tzatziki e Arroz
Souvlaki de porco grelhado servido sobre arroz com tzatziki
Zuppa di Farro e Legumi (sopa de espelta e leguminosas mistas)
Sopa de espelta e leguminosas com alecrim e legumes
Montaditos de Jamón y Tomate (sanduíches abertas de presunto e tomate tostadas)
Baguete tostada com tomate, presunto serrano e azeite
Cobb Salad (salada de frango, bacon, ovo, abacate e queijo azul)
Salada composta com frango, bacon, ovo, abacate e queijo azul
Linguine allo Scoglio (massa italiana de marisco)
Linguine de marisco com mexilhões, amêijoas e camarões
Todas as receitas em Refeições da dieta mediterrânica
Farro com Legumes Assados e Pecorino
Farro de textura firme envolvido com legumes assados, limão e azeite, finalizado com pecorino
Bruschetta al Pomodoro e Basilico (bruschetta de tomate e manjericão)
Tosta esfregada com alho coberta com tomate picado, manjericão, azeite e vinagre balsâmico
Salmorejo Cordobés (sopa fria espessa de tomate com ovo e presunto serrano)
Sopa suave de tomate e pão finalizada com azeite, coberta com ovo e jamón serrano
Pan Bagnat (sanduíche provençal de atum)
Pan bagnat com atum, legumes, ovo e azeitonas, repousado até amolecer
Branzino al Forno con Erbe (robalo assado com ervas)
Branzino assado com limão, alho, salsa e alecrim, servido com sucos do assado
Filet de Bar en Croûte de Sel (robalo assado em crosta de sal)
Robalo húmido assado em crosta de sal, servido com limão e azeite
Cazuela de Gambas al Pil Pil (camarões em azeite de alho e malagueta)
Camarões à espanhola cozinhados em azeite de alho e malagueta, finalizados com limão e salsa
Linguine al Pesto Trapanese (massa com pesto siciliano de amêndoa)
Linguine quente envolvida em pesto siciliano de amêndoa e finalizada com Pecorino Romano
Focaccia Barese con Pomodorini (focaccia de batata com tomates-cereja)
Focaccia Barese com massa enriquecida com batata, tomates-cereja, orégãos e azeite
Bouillabaisse Marseillaise
Bouillabaisse francesa com caldo de açafrão, peixe branco e camarões, servida com rouille
Ratatouille Niçoise (estufado provençal de legumes)
Guisado provençal sedoso com tomate, alho, azeite e ervas
