Porra Antequerana (sopa fria espessa de tomate)
Sopa fria espessa de tomate coberta com ovo e presunto serrano
Melhores escolhas em Refeições da dieta mediterrânica
Zuppa di Farro e Legumi (sopa de espelta e leguminosas mistas)
Sopa de espelta e leguminosas com alecrim e legumes
Zucchine alla Scapece con Menta (curgetes com vinagre, alho e hortelã)
Curgetes fritas marinadas com vinagre, alho e hortelã
Sarma (folhas de videira recheadas com arroz e ervas)
Folhas de videira recheadas com arroz e ervas, pinhões e passas
Tonno e Fagioli (salada de atum e feijão-cannellini)
Salada de atum e feijão cannellini com limão e azeite
Bocadillo de Jamón Serrano (sanduíche de baguete com presunto espanhol)
Sanduíche de baguete com jamón serrano e tomate ralado
Todas as receitas em Refeições da dieta mediterrânica
Zucchine alla Scapece (curgetes fritas com hortelã e vinagre)
Curgetes fritas temperadas com hortelã, alho e vinagre
Branzino al Forno con Erbe e Limone (Robalo inteiro assado com ervas e limão)
Robalo inteiro assado com limão, alho e ervas
Ratatouille Provençale
Ratatouille cozinhado lentamente com beringela, curgete, pimentos e tomate
Lentilles du Puy com Ovo Escalfado e Molho de Dijon
Lentilhas Puy mornas com ovo escalfado e molho Dijon
Acquacotta (sopa toscana de legumes e ovo)
Sopa toscana de legumes com ovos escalfados sobre pão tostado
Dourada assada com tomates e azeitonas
Dourada assada com tomate, azeitonas e limão
Zuppa di Pesce alla Veneziana (sopa veneziana de peixe)
Sopa de peixe veneziana com marisco misto em tomate e vinho branco
Saganaki de camarão com tomate e feta
Camarões em molho de tomate com alho, cobertos com feta
Salada italiana de lentilhas e atum (Insalata di Lenticchie e Tonno)
Salada italiana de lentilhas e atum com alcaparras e limão
Risotto ai Frutti di Mare (risoto italiano de marisco)
Risoto cremoso de marisco com camarões, mexilhões, lula e limão
Tonno e Fagioli Cannellini (salada de atum e feijão-cannellini)
Salada de atum e feijão-cannellini com limão e alcaparras
Salada de tomate e burrata ao estilo caprese com manjericão
Salada de tomate e burrata com manjericão, azeite e balsâmico
