
Pastel de frango e alho-francês
Pastel assado de frango e alho-francês com recheio cremoso de mostarda.

Converta Caldo de frango entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Pastel assado de frango e alho-francês com recheio cremoso de mostarda.

Risoto cremoso com salsicha italiana e parmesão

Caçarola de salsichas numa só panela com lentilhas verdes e legumes

Pernas de pato tenras servidas sobre lentilhas Puy braseadas

Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho

Frango equatoriano estufado com cerveja, tomate, pimentos e coentros
Coq au vin clássico com frango num molho de vinho tinto ligeiramente espessado
Costeletas de porco suculentas servidas com molho de frigideira de mostarda Dijon e pepinos em conserva
Ensopado de borrego cozinhado lentamente com cebola, pimentão fumado, vinho e salsa
Peitos de frango dourados finalizados num molho cremoso de mostarda Dijon com chalotas
Caldo de galinha quente mexido com ovos e parmesão para formar fios delicados
Costeletas de porco cobertas com salsa verde lisa de tomatillos, coentros e lima
Pernis de porco com alho e alecrim, assados e depois braseados com vinho branco e caldo
Pernis de borrego tenros braseados com tomate e vinho tinto, finalizados com azeitonas verdes
Pollo en salsa verde com tomatillos, coentros, malaguetas verdes e nopales, servido com tortilhas
Enfrijoladas cobertas com molho de feijão preto e chipotle, com chouriço e queso fresco
Peito de pato com pele estaladiça servido com molho reduzido de cereja, vinho tinto e mel
Penne com frango temperado com Cajun num molho cremoso, finalizado com pimentos e limão

