Arroz de Tamboril (arroz português de tamboril)
Arroz de tamboril português cozinhado em tomate e vinho branco
Melhores escolhas em Coentros frescos
Salada tailandesa de frango e manga
Salada de frango à tailandesa com manga, pepino e amendoins
Causa Limeña (Prato peruano de batata em camadas)
Prato frio de batata em camadas com frango, abacate e ají amarillo
Tajine de legumes
Tagine de legumes com grão-de-bico, tomate e alperces secos
Taça Tailandesa de Noodles de Arroz com Amendoim, Pepino e Cenoura
Noodles de arroz em molho de amendoim com chilli e legumes crocantes
Feijoada de Marisco (feijoada portuguesa de marisco e feijão branco)
Guisado de marisco e feijão branco em caldo de tomate e vinho
Todas as receitas em Coentros frescos
Burrito de frango tandoori com iogurte de menta
Burrito de frango tandoori tostado com arroz basmati, feijão-preto e molho de iogurte de menta
Chilaquiles Verdes com Frango
Chilaquiles verdes cobertos com frango, cebola, crema, queso fresco e coentros
Aloo Gobi Masala (caril de batata e couve-flor)
Aloo gobi masala com batatas e couve-flor tenras envolvidas em masala especiado
Rajasthani Laal Maas (caril de carne de cabra vermelho e picante)
Caril de carneiro do Rajastão vermelho-escuro com malaguetas vermelhas secas e especiarias quentes
Tostadas de Tinga de Pollo (tostadas estaladiças com frango desfiado fumado)
Tostadas estaladiças cobertas com frango tinga fumado, feijão, alface e crema
Pão de milho na frigideira e chilli de feijão-preto
Chilli fumado de feijão preto coberto com cornbread quente na frigideira e assado até dourar
Jackfruit Biryani (Arroz em Camadas com Jaca Crua)
Biryani de jaca em camadas, terminado em dum com leite com açafrão e servido com iogurte
Masoor Dal Tadka (caril de lentilhas vermelhas)
Masoor dal indiano com tomate e curcuma, coberto com tadka de ghee a chiar
Taça de Chilli de Peru Rico em Proteína
Chilli de peru de uma só panela com feijão-vermelho e tomate, finalizado com iogurte e coentros
Tarka Dal com Chalotas Crocantes
Lentilhas amarelas macias finalizadas com tarka de ghee e chalotas fritas crocantes
Cazuela de marisco à moda de Veracruz (caldo de tomate com azeitonas e alcaparras)
Ensopado de marisco à moda de Veracruz com peixe e camarões em tomate, azeitonas e alcaparras
Chana Masala (caril de grão-de-bico com especiarias)
Chana masala com grão-de-bico cozido num molho de tomate bem temperado
