
Zucchine alla Scapece (curgetes fritas com hortelã e vinagre)
Curgetes fritas temperadas com hortelã, alho e vinagre

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Curgetes fritas temperadas com hortelã, alho e vinagre

Frittata italiana de curgete com parmesão

Espetadas de halloumi grelhado com curgete, pimento vermelho e orégãos

Salteado de curgete com milho doce, tomate e queso fresco esfarelado

Legumes assados com harissa finalizados com limão e coentros

Tofu e legumes crocantes feitos rapidamente na air fryer.
Minestrone verde leve com curgete, ervilhas, espinafres, feijão e pastina
Uma taça de farro com curgete assada, pimentos, tomates, limão e manjericão
Sopa coreano-chinesa picante de noodles com marisco, legumes e caldo de malagueta
Ensopado de legumes à portuguesa com grão-de-bico, tomate, colorau, alho e folha de louro
Guisado provençal de legumes com beringela, curgete e tomate, finalizado com ovos escalfados
Batatas e legumes assados no forno com tomate, orégãos, salsa e limão
Estufado provençal de legumes cozido com tomates, alho, azeite e manjericão
Curgete, feijão-verde e batatas cozinhados em lume brando num molho liso de mole amarelo
Salteado ao estilo mexicano de curgete e milho doce com tomate, cebola e um final fresco de lima
Sopa mexicana clara de frango com legumes tenros, finalizada com lima e coentros
Arroz cozido a vapor coberto com porco, legumes e molho de feijão preto engrossado
Curgetes e milho doce salteados com cebola, alho e tomate, finalizados com lima e coentros

