Taça de Burrito de Frango Mexicano
Taça de burrito de frango com feijão, arroz, milho e natas.
Melhores escolhas em Lima
Caril Vermelho Tailandês (Gaeng Phet)
Caril vermelho tailandês de porco com leite de coco e manjericão
Salmão e legumes na air fryer
Salmão na air fryer com feijão-verde, tomate e soja.
Salada vietnamita de manga verde com amendoins
Salada de manga verde com ervas, malagueta e amendoins
Pad Thai (tofu)
Pad Thai com tofu, ovo, amendoins e lima
Arroz con Pollo a la Mexicana (frango e arroz numa só panela)
Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce
Todas as receitas em Lima
Tacos de Papa (tacos crocantes de batata com queso fresco e salsa)
Tacos de batata fritos na frigideira em tortilhas de milho com queso fresco, salsa roja e lima
Fajitas de Frango
Frango selado com pimentos e cebola, servido em tortilhas com lima e natas azedas
Escovitch Fish (peixe frito na frigideira com legumes em pickle de vinagre)
Escovitch fish jamaicano com cebola, cenoura e pimento doce em pickle de vinagre
Sancocho (sopa de frango e vaca com legumes de raiz)
Sancocho de frango e vaca cozido com mandioca, batata-doce, banana-da-terra e lima
Ponche de fruta latino-americano com citrinos e especiarias
Ponche de fruta à base de sumo aquecido com especiarias, depois arrefecido e servido com gelo
Moqueca festiva (guisado brasileiro de peixe com leite de coco)
Peixe branco cozido suavemente em leite de coco com pimentos, lima e coentros
Pho vietnamita rápido (sopa de noodles com carne de vaca)
Caldo de vaca rápido ao estilo pho com noodles de arroz, lombo, ervas e lima
Chiles Rellenos mais leves (pimentos poblano recheados assados)
Pimentos poblano assados com mozzarella e milho, servidos com salsa morna de tomate
Pescado a la Veracruzana (peixe em molho de tomate com azeitonas e alcaparras)
Peixe branco cozinhado suavemente em molho de tomate com azeitonas, alcaparras e orégãos
Frango e noodles fusion
Coxas de frango e noodles de ovo são salteados com legumes em molho de soja e sésamo.
Taça de Noodles com Porco Fusion
Porco salteado e noodles de arroz com pepino, cenoura e coentros.
Poke Bowl Baixo em Hidratos
Poke bowl baixo em hidratos com camarão, folhas de salada, abacate e rabanetes.
