
Taça turca de frango com arroz e molho de iogurte com alho
Taça turca de frango com arroz, iogurte com alho e salada

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Taça turca de frango com arroz, iogurte com alho e salada

Arroz de tamboril português cozinhado em tomate e vinho branco

Arroz de marisco português com camarões, mexilhões, lulas e tomate

Salteado de curgete com milho doce, tomate e queso fresco esfarelado

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço, tomate e paprika fumada

Feijoada de feijão branco com entrecosto, chouriço e bacon
Pão torrado com tomate, alho, azeite e anchovas curadas em sal
Caril de vaca ao estilo Malabar com leite de coco, folhas de caril, tomate e especiarias reconfortantes
Caril de ovos ao estilo Chettinad a ferver num molho perfumado de coco e especiarias tostadas
Paella de verduras com arroz de açafrão, pimentão fumado, alcachofras, pimentos e feijão-verde
Rogan josh de borrego britânico-indiano cozinhado com tomate, iogurte, cebola, alho e gengibre
Arroz con bogavante é arroz caldoso cozinhado com lavagante em caldo de açafrão
Costeletas de porco seladas cozinhadas com pimentos vermelhos, tomate e molho de vinho Rioja
Massa fideos cozida em lume brando com camarões, mexilhões, peixe branco e ervilhas em caldo de tomate com açafrão
Lentilhas pretas e feijão-vermelho cozinhados lentamente, finalizados com manteiga, tomate e natas duplas
Carne selada braseada em malaguetas e tomate triturados, servida com tortilhas
Paella Valenciana com arroz de açafrão, frango, coelho e feijão-verde
Uma travessa turca de dolma de legumes recheados, cozinhados numa base de tomate salgada

