
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle cu ragù de mistreț)
Pappardelle cu ragù de mistreț fiert încet și pecorino


Pappardelle cu ragù de mistreț fiert încet și pecorino

Miel copt lent în hârtie cu cartofi, lămâie și oregano

Cârnați italienești fierți cu linte verde și roșii

Tartă alsaciană cu ceapă, bacon și cremă cu crème fraîche

Tocăniță spaniolă de linte cu chorizo, roșii și boia afumată

Supă cremoasă de cartofi cu brânză, cu avocado și coriandru
Tortilla de porumb umplute cu pui și coapte în sos de tomatillo, cu crema
Ardei poblano în aluat de ou, umpluți cu fasole și brânză, serviți cu sos de roșii
Biluțe de orez arancini crocante, cu ragù de vită și mozzarella topită în interior
Tacos cu vită pulled, înăbușită lent, cu jalapeños murați rapid și ceapă tocată
Involtini de vită rumenite, umplute cu spanac și muguri de pin, fierte în sos de roșii și vin
Ardei poblano copți, umpluți cu fasole neagră și cheddar, serviți cu sos de roșii
Carne tocată de vită fiartă la foc mic în sos de roșii de casă, pusă cu lingura în chifle moi
Carne tocată de vită fiartă la foc mic în sos de roșii, servită în chifle moi
Budincă clasică de banane în straturi cu cremă de vanilie, banane feliate și biscuiți înmuiați
Pui gătit copt în sos cremos coronation cu chutney de mango, lămâie și migdale prăjite
Pui la cuptor în stil francez cu muștar de Dijon, cimbru și sos din tavă cu vin alb
Osso buco cu rasol de vițel, sucuri din tigaie cu șofran și gremolata cu lămâie, pătrunjel și usturoi

