Salată vietnameză de mango verde cu arahide
Salată de mango verde cu ierburi, chilli și arahide
Cele mai bune alegeri în Lime
Somon și legume la friteuza cu aer cald
Somon la friteuza cu aer cald, cu fasole verde și soia.
Sifon thailandez cu lime (Nam Manao Soda)
Sifon thailandez cu lime, efervescent, servit peste gheață
Arroz con Pollo a la Mexicana (pui și orez într-o singură oală)
Pui cu orez la oală, cu roşii, mazăre şi porumb
Khao Pad (orez prăjit thailandez cu ou)
Orez prăjit thailandez cu ou, usturoi și lime
Bol thailandez cu tăiței de orez cu arahide, castravete și morcov
Tăiței de orez în sos de arahide cu chilli și legume crocante
Toate rețetele din Lime
Huaraches de Frijol con Nopales (turtițe de masa cu fasole și cactus)
Huaraches groase din masa cu fasole, nopales, queso fresco și lămâie verde
Sopa de Fideos Seco (supă mexicană de tăiței uscată)
Vermicelli prăjit, apoi fiert în roșii și supă până aproape se usucă, cu lime
Pollo en Salsa Verde con Nopales (pui în salsa verde de tomatillo)
Pollo en salsa verde cu tomatillo, coriandru, ardei iuți verzi și nopales, servit cu tortilla
Enfrijoladas con Chorizo (tortilla în sos de fasole neagră)
Enfrijoladas în sos de fasole neagră cu chipotle, cu chorizo și queso fresco
Pollo en Salsa Verde (pulpe de pui în sos de tomatillo)
Pulpe de pui fragede gătite într-un sos mixat de tomatillo, serrano, usturoi și coriandru
Enfrijoladas vegetariene cu fasole neagră
Enfrijoladas înmuiate în sos de fasole neagră și umplute cu queso fresco, ceapă și lime
Curry Massaman cu pui, cartofi și alune
Curry Massaman thailandez blând cu pui, cartofi și ceapă în lapte de cocos
Curry Massaman cu pui, cartofi și alune
Curry Massaman thailandez cremos cu pui, cartofi, ceapă, tamarind și alune prăjite
Curry verde thailandez cu pui
Curry verde cu pui, vinete și lăstari de bambus în lapte de cocos, servit cu orez jasmine
Huachinango a la Veracruzana (red snapper în sos de roșii cu măsline și capere)
Red snapper copt în sos de roșii cu măsline, capere și jalapeños murați
Cheesecake Mango Lassi
Cheesecake cremos cu mango și iaurt, cu cardamom, pe bază de biscuiți digestivi
Poke bowl cu ananas și chilli
Poke bowl cu orez sushi, ton marinat, ananas și chilli roșu.
