
Aligot (Piure de cartofi cu brânză, elastic)
Piure elastic cu brânză, cartofi, Tomme și usturoi

Convertește Smântână pentru frișcă între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Piure elastic cu brânză, cartofi, Tomme și usturoi

Shortcakes fragede cu căpșuni macerate și frișcă

Mousse rece cu fructul pasiunii, lapte condensat și smântână

Gelato fin cu fistic în stil sicilian

Tocăniță franceză de iepure cu muștar Dijon și smântână pentru frișcă

Plăcintă cu pui și praz, ciuperci și aluat foietaj

Friptură cu crustă de piper, sos cremos cu coniac și pommes frites

Supă germană vegetariană de brânză cu praz și cartofi

Panna cotta fină cu vanilie și compot de fructe de pădure

Pandispan italian cu cremă de patiserie și frișcă

Supă fină de broccoli, cu Stilton și smântână pentru frișcă

Șnițel de porc crocant cu sos cremos de ciuperci

Friptură în crustă de piper cu sos cremos de coniac

Fricassée francez de pui în sos de tarhon și smântână

Escalope de vițel prăjite în tigaie cu sos cremos de cidru și ciuperci

Curry fin de spanac cu paneer

Cupe cu curd de fructul pasiunii cu smântână dublă bătută

Supă finlandeză cremoasă de somon cu mărar şi cartofi

