
Bratwurst cu varză murată și sos de muștar
Bratwurst prăjiți în tigaie cu varză murată și sos de muștar

Convertește Smântână pentru frișcă între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Bratwurst prăjiți în tigaie cu varză murată și sos de muștar

Shortcakes fragede cu căpșuni macerate și frișcă

Penne cu pancetta în sos de roşii, vodcă şi smântână

Mousse rece cu fructul pasiunii, lapte condensat și smântână

Plăcintă cu pui și praz, ciuperci și aluat foietaj

Kulfi dens cu mango, lapte redus și cardamom
Vițel fraged în sos fin cu smântână pentru frișcă și gălbenuș
Cheesecake fără coacere, răcit, aromat cu cafea turcească și cardamom.
Pandișpan răcit cu cremă de ricotta cu lămâie și felii de pară
Compot dulce de agrişe încorporat în frişcă uşor bătută cu coajă de lămâie, apoi răcit în pahare
Pui marinat în iaurt fiert domol în sos de roșii condimentat cu smântână
Clam chowder în stil New England cu cartofi și scoici, într-un bol de pâine cu maia
Tartă cu bază de biscuiți, în straturi de dulce de leche, banane și frișcă bătută lejer
Tartă franțuzească flamiche cu praz înmuiat în unt și umplutură cremoasă cu ou
Piept de pui auriu, finisat într-un sos cremos de muștar Dijon cu șalote
Cremă fiartă închegată în stil italian, cu lămâie și scorțișoară, finisată cu zahăr caramelizat
Mușchiuleț de porc suculent, servit cu sos cremos de Dijon, tarhon și vin alb
Penne cu pui condimentat Cajun într-un sos cremos, finisate cu ardei și lămâie

