Ingefära

Kycklingvingar med honung och soja i airfryer

Airfryer-kycklingvingar vända i honungs- och sojaglasyr med vitlök och ingefära.

Middag Fusion 30–60 Minuter

Innehåller:

Indiska kycklingkebab i airfryer

Kycklingfärskebab i airfryer med kryddor, serverade med citron och myntayoghurt.

Middag Indisk 30–60 Minuter

Innehåller:

Kerala fiskcurry med tamarind

Fisk som sjuder med tamarind, tomater, curryblad och värmande kryddor

Middag Indisk 30–60 Minuter Glutenfri

Innehåller:

Vegansk palak dal (spenat- och linssoppa)

Soppa på röda linser och spenat, lätt mixad och avslutad med spiskummin, vitlök och chilli

Lunch Indisk 30–60 Minuter Vegansk

Malabar Chicken Biryani

Väldoftande Malabar-kycklingbiryani ångad med basmatiris, stekt lök och hela kryddor

Middag Indisk Över 60 Minuter Glutenfri

Innehåller:

Gà Kho Gừng (kyckling bräserad med ingefära)

Vietnamesiska kycklinglår sjudna med ingefära, vitlök och schalottenlök tills de blir glansiga och möra

Middag Vietnamesisk 30–60 Minuter

Innehåller:

Hel pocherad kyckling med ingefära och salladslök

Hel kyckling pocherad med ingefära och salladslök, sedan blandad med soja och sesam

Middag Kinesisk Över 60 Minuter

Innehåller:

Dumplings med fläsk och gräslök (stekt jiaozi)

Nypna jiaozi fyllda med fläskfärs och gräslök, stekta och sedan ångade

Middag Kinesisk 30–60 Minuter

Innehåller:

+1

Saba no Misoni (makrill sjuden i miso)

Makrill som sjuds försiktigt i en sötsalt sås med miso, soja och ingefära

Middag Japansk 30–60 Minuter

Innehåller:

Indisk lins- och grönsaksskål (Linser med kryddade grönsaker)

Tjocka röda linser som sjuds med zucchini och morötter, serveras med koriander och basmatiris

Lunch Indisk 30–60 Minuter Vegansk

Punjabi Chana Masala (Kikärtscurry med tomat och kryddor)

Punjabi kikärtscurry som sjuds i tomat- och lökmasala med värmande kryddor

Middag Indisk 30–60 Minuter Vegansk

Kerala Fish Moilee (Fiskcurry med kokos)

Kerala fish moilee med vit fisk som sjuds i kokosmjölk och curryblad

Middag Indisk 30–60 Minuter Pescetarian

Innehåller: