Bossam (kokt fläsk i wraps)
Kokt sidfläsk i salladswraps med ris, kimchi och ssamjang
Topplock i Ingefära
Dongpo pork (bräserad sidfläsk från Hangzhou)
Hangzhou dongpo fläsksida bräserad med Shaoxingvin och sojasåser
Samosas i airfryer
Krispiga samosas i airfryer med kryddad potatis- och ärtfyllning.
Rödbräserad fläsksida (Hong Shao Rou)
Rödbräserad fläsksida i söt sojaglasering
Palak Dal (spenat- och linscurry)
Krämig palak dal med spenat och tarka med spiskummin, vitlök och chili
Lanzhou Beef Noodles (nudelsoppa med handdragna nudlar)
Lanzhou-nötköttsbuljong med handdragna nudlar, nötkött och chiliolja
Alla recept i Ingefära
Paneer Do Pyaza (paneercurry med lök)
Paneer som sjuds i en kryddig tomat- och löksås och avslutas med lätt tillagade lökblad
Bhindi Masala (okracurry)
Indisk torr okracurry som fräses med lök, tomat, ingefära och kryddor
Kadhi Chawal (yoghurtcurry med ris)
Milt syrlig kadhi med kryddor och temperering i ghee, serverad med ris
Hyderabadi Biryani (kryddat ris i lager)
Hyderabadi biryani med friterad lök, mynta, koriander och hela kryddor
Butter Chicken (Murgh Makhani)
Marinerad kyckling som sjuds i en len curry med tomat, smör och grädde
Fusionfläsk nudelskål
Wokat fläsk och risnudlar toppat med gurka, morot och koriander.
Grön detox-smoothie bowl
Spenat, gurka och banan mixas och toppas med kiwi.
Äggrullar i airfryer
Äggrullar i airfryer fylls med fläsk, kål och morot.
Honungs- och vitlökskyckling i airfryer
Krispig kyckling vänd med honung, vitlök, soja och ingefära.
Bún Cá (vietnamesisk fisksoppa med nudlar)
Vietnamesisk fisksoppa serverad med risvermicelli, tomater, örter och lime
Mutton Biryani
Doftande fårbiryani med yoghurtmarinad, basmatiris, kryddor och saffransmjölk
Grönsakskorma med cashewkräm
Blandade grönsaker som får sjuda i en doftande löksås, krämig av mixad cashew
