Cháo Gà (vietnamesisk risgröt med kyckling)
Silkeslen vietnamesisk risgröt med kyckling, ingefära och örter
Topplock i Koriander
Seco de Carne (peruansk örtbräserad nötköttsgryta)
Peruansk köttgryta som bräseras med koriander, ají amarillo och öl
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldjurs- och vit böngryta)
Skaldjurs- och vit böngryta i tomat- och vinbuljong
Arroz con Pollo a la Mexicana (kyckling och ris i en gryta)
One-pot kyckling och ris med tomat, ärtor och majs
Snabb thailändsk curry-ramen
Thailändsk curry-ramen med kokosmjölk, pak choi och lime
Mexikansk burrito bowl med kyckling
Burrito bowl med kyckling, bönor, ris, majs, salsa och gräddfil.
Alla recept i Koriander
Festlig vegetarisk thali (indiskt måltidsfat med curryrätter, ris och raita)
Festligt indiskt thali-fat med paneer butter masala, chana masala, jeera-ris och raita
Vegetable Jalfrezi (indiska wokade grönsaker i kryddad tomat)
Indisk grönsakswok med paprika, lök och blomkål i kryddad tomat
Vada Pav (Mumbai-potatisbollar i pavbröd)
Mumbai vada pav med potatisbollar i kikärtssmet och chutneys
Migas Alentejanas (portugisiska vitlöksbrödsmulor)
Brödsmulor av dagsgammalt bröd som mjukas, steks med vitlök och olivolja och avslutas med koriander
Pabellón Criollo (Venezuelanskt strimlat nötkött med ris och bönor)
Venezuelansk pabellón criollo med bräserat strimlat nötkött, svarta bönor, ris och stekt matbanan
Malabar Chicken Biryani
Väldoftande Malabar-kycklingbiryani ångad med basmatiris, stekt lök och hela kryddor
Cazuela de Vacuno (chilensk nötkötts- och grönsaksgryta)
Chilensk cazuela som får sjuda med nötkött, potatis, pumpa, majs och koriander
Caribbean Pineapple Salsa
Fräsch ananassalsa med röd paprika, rödlök, limejuice och koriander
Chupe de Camarones (Peruansk räksoppa)
Chupe de camarones med mjälla räkor i en krämig buljong med ají och koriander
Thailändsk tofu satay-bowl med jordnötssås
Gyllene tofu i kokos- och jordnötssataysås, med jasminris och krispiga grönsaker
Modern tlayuda-flatbread (krispig tortilla med bönor och ost)
Krispigt tortilla-flatbread toppat med refried beans, Oaxaca-ost, grönsaker och lime
Indisk lins- och grönsaksskål (Linser med kryddade grönsaker)
Tjocka röda linser som sjuds med zucchini och morötter, serveras med koriander och basmatiris
