
Baccalà Mantecato (Venetiansk vispad röra på saltad torsk)
Venetiansk vispad röra på saltad torsk med vitlök och citron


Venetiansk vispad röra på saltad torsk med vitlök och citron

Portugisiskt skaldjursris med räkor, musslor, bläckfisk och tomat

Andalusiskt fläsk sjudit i tjock tomat- och paprikasås

Grönsaks-, bön- och pastasoppa med pesto

Italiensk vegansk bön- och pastasoppa med tomater och örter

Nederländskt långbräserat nötkött som går att dra isär i trådar

Polsk gryta med surkål, vitkål, fläsk och rökt korv

Tysk-inspirerad lins- och potatisgryta med morötter, purjolök och örter

Tagliatelle med långsjuden vildsvinsragù

Napolitansk bön- och pastagryta med cannellinibönor och tomat

Spansk oxsvansgryta bräserad i rödvin

Flamländsk köttgryta bräserad med mörkt öl, lök och senap

Belgisk gryta med nötkött och lök bräserad i mörkt öl

Norsk lamm- och kålgryta med hela pepparkorn

Kyckling som får vila i escabechemarinad med vinäger och olivolja

Pulled beef-tacos med bräserade kryddor, rödkål och gräddfil

Strimlat nötkött med svarta bönor, ris och söt matbanan.

Långsamt sjuden lammgryta med tomater, oliver och rosmarin

