Salted Lime Soda
Kolsyrad limedryck med socker, salt och is
Topplock i Lime
Vietnamesisk grön mangosallad med jordnötter
Grön mangosallad med örter, chili och jordnötter
Klassisk gin och tonic med lime
Gin och tonic med lime serverad över is
Mango- och chilisallad
Mangosallad med gurka, koriander och limedressing
Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Thailändsk lime-soda (Nam Manao Soda)
Bubblig thailändsk lime soda serverad över is
Alla recept i Lime
Enfrijoladas con Chorizo (tortillas i svart bönsås)
Enfrijoladas i chipotle-sås på svarta bönor med chorizo och queso fresco
Pollo en Salsa Verde (Kycklinglår i tomatillosås)
Möra kycklinglår tillagade i mixad sås av tomatillo, serrano, vitlök och koriander
Vegetariska enfrijoladas med svarta bönor
Enfrijoladas doppade i svart bönsås och fyllda med queso fresco, lök och lime
Burrito bowl med nötfärs, svarta bönor och guacamole
Koriander-limeris toppat med kryddad nötfärs, svarta bönor, guacamole och pico de gallo
Ceviche bowl med limekurerad fisk, ris och avokado
Ceviche bowl med limekurerad vit fisk, ris, avokado, gurka, lök och koriander
Massamancurry med kyckling, potatis och jordnötter
Mild thailändsk massamancurry med kyckling, potatis och lök i kokosmjölk
Massamancurry med kyckling, potatis och jordnötter
Krämig thailändsk massamancurry med kyckling, potatis, lök, tamarind och rostade jordnötter
Thai Green Chicken Curry
Grön kycklingcurry med aubergine och bambuskott i kokosmjölk, serverad med jasminris
Huachinango a la Veracruzana (röd snapper i tomatsås med oliver och kapris)
Röd snapper bakad i tomatsås med oliver, kapris och inlagd jalapeño
Chilaquiles Verdes (tortillas i tomatillo salsa verde)
Chilaquiles verdes toppade med stekta ägg, mexikansk crema, queso fresco och rödlök
Mango Lassi Cheesecake
Krämig cheesecake med mango och yoghurt med kardemumma på en digestivebotten
Poké bowl med ananas och chili
Poké bowl med sushiris, marinerad tonfisk, ananas och röd chili.
