Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Omvandla mått för Malen Spiskummin
Omvandla Malen Spiskummin mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Malen Spiskummin
Mexikansk kycklingfajitaskål
Kryddig kycklingfajitaskål med paprika, ris och avokado.
Calabacitas (Mexikansk fräst zucchini och majs)
Fräst zucchini med majs, tomat och smulad queso fresco
Tripas à Moda do Porto (portugisisk trippgryta)
Inälvsgryta i Portostil med fläsk, chorizo och vita bönor
Grönsakstagine
Grönsakstagine med kikärter, tomater och torkade aprikoser
Adas Bil Hamod (libanesisk linssoppa med citron)
Libanesisk soppa med röda linser och citron med potatis
Alla recept i Malen Spiskummin
Barbacoa de Borrego (mexikanskt långkokt lamm i chilbuljong)
Långkokt lamm i guajillo- och anchochilbuljong
Arroz con Pollo (latinamerikansk kyckling- och risgryta i en gryta)
Kyckling och ris i en gryta med paprika, ärtor, lime, koriander
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (kyckling i gul mole)
Kyckling i len mole amarillo tjockad med masa harina
Rajma Chawal (röd kidneybönscurry med ris)
Curry på röda kidneybönor i kryddig tomatsås med basmatiris
Pollo en Mole Amarillo (Kyckling i gul molesås)
Kyckling som får sjuda i slät gul molesås med rostade kryddor
Mellanösterninspirerat linsris med karamelliserad lök
Linsris toppat med karamelliserad lök och citron
Vegansk blomkålsshawarma med kål och tahinisås
Blomkålsshawarma i pita med kål och citrontahinisås
Kofta-kebab på nötkött
Kofta-kebab på nötkött med lök, vitlök, persilja och kryddor
Baba Ganoush (rökt auberginedipp)
Rökig dipp på rostad aubergine med tahini och citron
Marockanska fyllda paprikor med nötfärs, ris och tomatsås
Fyllda paprikor med kryddat nötkött och ris i tomatsås
Taktouka (Marockansk tomat- och paprikasallad)
Marockansk varm tomat- och paprikasallad med varma kryddor
Latinamerikansk bowl med sötpotatis
Sötpotatis, svarta bönor och ris med avokado och lime
