Chermoula-fisk
Ugnsbakad vit fisk toppad med chermoula, koriander och kryddor
Omvandla mått för Malen Spiskummin
Omvandla Malen Spiskummin mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Malen Spiskummin
Mexikansk burrito bowl med kyckling
Burrito bowl med kyckling, bönor, ris, majs, salsa och gräddfil.
Vegetarisk quesadilla med svarta bönor
Krispig quesadilla med svarta bönor, cheddar och paprika
Adas Bil Hamod (libanesisk linssoppa med citron)
Libanesisk soppa med röda linser och citron med potatis
Turkisk kycklingbowl med ris och vitlöksyoghurtsås
Turkisk kycklingbowl med ris, vitlöksyoghurt och sallad
Locro de Papa (ecuadoriansk potatis- och ostsoppa)
Krämig potatis- och ostsoppa toppad med avokado och koriander
Alla recept i Malen Spiskummin
Aloo Gobi (torr curry med potatis och blomkål)
Aloo gobi med fräst potatis och blomkål i en kryddig masala på lök och tomat
Vegetariska Chiles Rellenos (poblanochili fylld med bönor och ost)
Poblanochili i äggsmet fyllda med bönor och ost, serverade med tomatsås
Egyptian Koshari med krispig lök
Egyptisk koshari varvad med linser, ris och pasta, toppad med tomatsås
Aloo Gobi (kryddad potatis och blomkål)
Aloo gobi är en torr curry med potatis och blomkål med värmande kryddor
Flautas de Papa with Salsa Roja (potatisflautas)
Friterade potatisflautas i majstortilla toppade med salsa roja, sallad och gräddfil
Långtidsbräserade pulled beef-tacos med inlagda jalapeños
Långbräserade pulled beef-tacos toppade med snabbpicklade jalapeños och hackad lök
Bandeja Paisa (colombianskt fat med bönor, ris och fläsk)
Bandeja paisa med pintobönor och sidfläsk, ris, nötfärs, matbanan och ägg
Mole Amarillo con Verduras (grönsaksgryta i gul mole)
Zucchini, haricots verts och potatis sjuds i en slät gul molesås
Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Ancho (bräserade fläskrevben i anchosås)
Fläskrevben bräserade tills de är möra, sedan avslutade i en tjock anchochili- och tomatsås
Yucatansk kycklinggryta med potatis och gröna oliver
Yucatansk kycklinggryta sjuden med tomat, potatis, achiote och gröna oliver, serverad med majstortillas
Carne Asada with Nopales (Grillad biff och kaktus)
Flankstek grillad på hög värme, marinerad med lime, vitlök och spiskummin, serverad med grillade nopales
Vegetariska chiles rellenos med svarta bönor och ost
Ugnsbakade poblanochilis fyllda med svarta bönor och cheddar, serverade med tomatsås
