Malen Spiskummin

Kryddade kikärter i airfryer

Airfryade kikärter med olivolja, spiskummin och rökt paprika, avslutade med salt.

Mellanmål Mellanöstern 15–30 Minuter Vegansk

Kycklingvingar med torrkrydda i airfryer

Kycklingvingar i airfryer med rökig torrkrydda och yoghurtdipp.

Middag Amerikansk 30–60 Minuter Proteinrik

Innehåller:

Grönsakskorma med cashewkräm

Blandade grönsaker som får sjuda i en doftande löksås, krämig av mixad cashew

Middag Indisk 30–60 Minuter Vegansk

Innehåller:

Nötköttskofta curry

Brynta biffkoftor som tillagas klart i en varm tomat- och yoghurtsås

Middag Indisk 30–60 Minuter

Innehåller:

Paneer bhurji med rostat bröd

Saftig paneer bhurji med lök, tomat och kryddor, serverad med rostat bröd

Lunch Indisk 15–30 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Grillad havsabborre med chermoula och rostade paprikor

Havasborre toppad med chermoula på koriander och persilja, serverad med citronrostade paprikor

Middag Mellanöstern 30–60 Minuter Pescetarian

Innehåller:

Kofta Meshwiya (grillade kryddiga lammspett)

Saftiga grillade lammkofta på spett serverade med citron och yoghurt med spiskummin

Middag Mellanöstern 30–60 Minuter

Innehåller:

Fårkeema med ärtor

Mutton keema med ärtor tillagad i kryddig tomat- och lökmasala

Middag Indisk 30–60 Minuter

Mujaddara (linser och ris med krispig lök)

Mujaddara från Mellanöstern med spiskummin-doftande linser och ris och krispig lök

Middag Mellanöstern 30–60 Minuter Vegansk

Vegan Cazuela de Lentejas (chilensk linsgryta)

Chilenskinspirerad vegansk linsgryta med pumpa, potatis, koriander och lime

Middag Latinamerikansk 30–60 Minuter Glutenfri

Skål med rökiga svarta bönor och sötpotatis

Rostad sötpotatis och rökiga svarta bönor med majs och limeyoghurt

Lunch Amerikansk 30–60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Lamm-biryani med karamelliserad lök och saffran

Kryddat basmatiris i lager med mört lamm, karamelliserad lök och doftande saffran

Middag Indisk Över 60 Minuter

Innehåller: