
Seco de Carne (peruansk örtbräserad nötköttsgryta)
Peruansk köttgryta som bräseras med koriander, ají amarillo och öl

Omvandla Nötbuljong mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ msk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Peruansk köttgryta som bräseras med koriander, ají amarillo och öl

Turkisk pilaff med basmatiris, lamm och varma kryddor

Klar köttbuljong med sjudna tyska leverknödel

Italiensk nötköttsgryta sjuden med tomat, rött vin och örter

Rostad Porto-smörgås med kött, smält ost och ölsås

Bräserad bringa med rödvin och rotfrukter
Brynt nötkött bräserat i mixad chili och tomater, serverat med tortillas
Tjock chilli med nötkött och bönor, serverad med gyllene cornbread att skopa med
Ugnsbakad grekisk nötkött och orzo i tomatsås, toppad med kefalotyri
Långbräserad nötköttsgryta med rödvin, pancetta, svamp, lök och morötter
Långsamt sjuden komagegryta med chorizo, morcilla, rökt paprika, vitlök och lagerblad
Piemontesisk agnolotti del plin fylld med nötkött och fläsk, serverad i buljong
Klar kryddad nudelsoppa med nötkött, mör bringa, rättika, koriander och chiliolja
Nötkortribs bräserade i stout med grönsaker och timjan tills de är möra
Grön linssoppa med frankfurterkorv, morötter, rotselleri och purjolök
Hjortgryta med enbär, morötter och svamp i en fyllig sås
Italiensk köttgryta bräserad i tomat och rött vin med ärtor
Högrevspot roast bräserad med morot, palsternacka och potatis, avslutad med sky

