Christmas Seafood Zarzuela (katalansk fiskgryta med marulk, musslor och räkor)
Katalansk fiskgryta med marulk, musslor och räkor
Omvandla mått för Torrt Vitt Vin
Omvandla Torrt Vitt Vin mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Torrt Vitt Vin
Fläskfilé med dijonsenapssås
Pannstekt fläsk med en snabb Dijonsenapssås
Lasagna Bianca delle Feste (Vit lasagne med fläsk och porcini)
Vit lasagne med béchamelsås, fläskfärs och porcini
Frango Assado à Portuguesa (portugisisk ugnsstekt kyckling)
Portugisisk ugnsstekt kyckling med vitlök, paprika, citron och olivolja
Pollo alla Romana (kyckling bräserad med paprika i tomatsås)
Kyckling bräserad med paprika i en tomat- och vitvinssås
Pasta alla Genovese (pasta med nötkött bräserat i lök)
Spaghetti med nötköttssås bräserad i lök och parmesan
Alla recept i Torrt Vitt Vin
Poulet Rôti med dragonkrämsås
Ugnsstekt kyckling med dragon- och gräddsås
Poulet au Citron et Olives (kyckling med citron och oliver)
Kyckling bräserad med citron, gröna oliver och timjan
Pollo alla Cacciatora (Kyckling bräserad med tomat, oliver och rosmarin)
Kyckling bräserad i tomat och vitt vin med oliver
Saltimbocca alla Romana (kalv med prosciutto och salvia)
Stekt kalv med prosciutto, salvia och vitvinssås
Cordero Chilindrón (spanskt lamm med paprika och tomater)
Spansk lammgryta med tomater, röd paprika och söt paprikapulver
Fricassée de Poulet à l’Estragon (kyckling med dragongrädde)
Fransk kycklingfrikassé i dragon- och gräddsås
Gigot d’Agneau Rôti (ugnsstekt lammstek) med flageoletbönor
Ugnsstekt lammstek med flageoletbönor och rosmarin
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail
Lammstek rostad med vitlök och rosmarin.
Arni Kleftiko (långrostad lamm med potatis och citron)
Långrostad lamm med potatis, citron och oregano
Belgiska musslor ångade i vitt vin med purjolök och selleri
Musslor ångade i vitt vin med purjolök och selleri
Leitão Assado à Bairrada (Bairrada ugnsstekt spädgris)
Stekt spädgris med vitlök, lagerblad, paprikapulver och vitt vin
Borrego no Forno (portugisiskt ugnsstekt lamm med potatis)
Lammstek med potatis som tillagas i samma form
