Salsiccia e Lenticchie (italiensk korv med linser)
Italienska korvar som sjuds med gröna linser och tomat
Topplock i Comfort Food-middagar
Långkokt lammbog med ras el hanout
Långkokt lammbog med ras el hanout och citron
Långkokt högrev med rotfrukter
Långkokt högrev med rotfrukter och sås
Erbsensuppe (tysk ärtsoppa med rökt fläsk)
Tysk ärtsoppa med rökt fläsk och grönsaker
Carne Guisada Española (spansk nötköttsgryta)
Spansk nötköttsgryta med rödvin, paprika och paprikapulver
Carne con Tomate (andalusiskt fläsk i tomatsås)
Andalusiskt fläsk sjudit i tjock tomat- och paprikasås
Alla recept i Comfort Food-middagar
Långbräserad lammbog med morot och timjan
Brynt lammbog långbräserad med morötter, lök, timjan, vin och buljong
Beef Wellington med rödvinssås
Bryn oxfilé, linda in i smördeg och servera med fyllig rödvinssås
Arnaki fricassee (lamm med sallad och ägg-citronsås)
Mört lamm med sallad och salladslök i en silkeslen ägg- och citronbuljong
Babi Kecap (fläsk bräserat i söt sojasås)
Mört fläsk bräserat i söt soja med kryddor och avslutat med lime
Vegansk shepherd’s pie med linser
Gröna linser i tomatsås toppade med olivoljemos, gräddat tills det är gyllene
Opor Ayam (kyckling i kokosmjölk)
Indonesisk kyckling i kokosmjölk med schalottenlök, koriander och gurkmeja
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Hyderabadi dum biryani i lager med marinerad kyckling, basmatiris och saffran
Hachee (nederländsk nötkötts- och lökgryta)
Fyllig hachee-gryta med mycket lök, lagerblad, kryddnejlikor och buljong
Stamppot Boerenkool met Rookworst (grönkåls- och rökt korvmos)
Krämig nederländsk stamppot med grönkål, smörig potatis, rökt korv och senapssås
Brödpudding med bourbonsås
Gyllene briochebrödpudding serverad med bourbonsås med smör och farinsocker
Käsespätzle (tyska ostnudlar med karamelliserad lök)
Hemgjorda spätzle varvade med karamelliserad lök och smält ost, serveras varma
Polpo alla Luciana (neapolitansk bläckfiskgryta)
Neapolitansk bläckfiskgryta med tomater, vitlök, oliver och en fyllig sås
