Cornetto al Burro (italiensk smörcroissant)
Italienska smörcornetti bakade gyllene och avslutade med florsocker
Topplock i Italienska Middagsrecept
Frittata di Zucchine (italiensk zucchinifrittata)
Italiensk zucchinifrittata med parmesan
Insalata di Polpo (bläckfisksallad med potatis och oliver)
Bläckfisksallad med potatis, oliver, kapris och citrondressing
Vegansk Pasta al Pomodoro
Spaghetti med snabb tomat-, vitlöks- och basilikasås
Vegan Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bön- och pastasoppa med tomater och örter
Pappardelle al Cinghiale (Pappardelle med vildsvinsragù)
Pappardelle med långkokt vildsvinsragù och pecorino
Alla recept i Italienska Middagsrecept
Italiensk rissallad med tonfisk och grönsaker
Rissallad med tonfisk på burk, paprika, tomater, majs och kapris
Torta di Ricotta e Limone (italiensk ricotta- och citronkaka)
Lätt italiensk kaka med ricotta, ägg och citronskal, bakad tills den stelnat
Branzino al Forno con Olive e Capperi (ugnsbakad havsabborre med oliver och kapris)
Hel ugnsbakad havsabborre med körsbärstomater, oliver, kapris, citron och persilja
Pasta e Fagioli Napoletana (napolitansk pasta- och bönsoppa)
Napolitansk pasta e fagioli med borlottibönor, tomat, vitlök och rosmarin, avslutad med olivolja
Maritozzi con la Panna (romerska gräddbullar)
Maritozzi i brioche-stil som jäser fluffigt och sedan fylls med sötad grädde
Tagliatelle al Ragù Bianco (pasta med vit ragù på fläsk och kalv)
Tagliatelle vänd med vit ragù på fläsk och kalv, mjölk och parmesan
Melanzane alla Parmigiana (bakad aubergine med tomat och ost)
Melanzane alla parmigiana med mjuk aubergine, tomatpassata samt smält mozzarella och parmesan
Pasta e Ceci alla Romana (romersk kikärts- och pastasoppa)
Kikärts- och pastasoppa med rosmarin, vitlök och tomat, avslutad med olivolja
Torta di Ricotta e Visciole (ricotta- och surkörsbärspaj)
Ricottapaj i romersk stil med citron, vanilj och ett lager surkörsbärssylt
Pasta al Pesto di Rucola e Noci (pasta med pesto på ruccola och valnötter)
Äggpasta vänd med pesto på ruccola och valnötter, parmesan, vitlök och olivolja
Involtini di Melanzane con Ricotta (auberginerullar med ricotta)
Rostade aubergineinvoltini fyllda med ricotta och basilika, bakade i tomatpassata
Pasta al Tonno e Pomodorini (pasta med tonfisk och körsbärstomater)
Snabb spaghetti med tonfisk, körsbärstomater, vitlök, chilli och persilja
