Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi med gorgonzola och valnötter)
Potatisgnocchi i gorgonzolagrädde med rostade valnötter
Topplock i Italienska Middagsrecept
Tramezzini (italienska smörgåsar utan kanter) med tonfisk
Tonfisksmörgåsar utan kanter med majonnäs, kapris och sallad
Tonno e Fagioli (tonfisk- och cannellinibönsallad)
Tonfisk- och cannellinibönsallad med citron och olivolja
Risotto al Limone e Asparagi (risotto med citron och sparris)
Krämig citron- och sparrisrisotto med smör och parmesan
Pollo alla Romana (kyckling bräserad med paprika i tomatsås)
Kyckling bräserad med paprika i en tomat- och vitvinssås
Vegan Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bön- och pastasoppa med tomater och örter
Alla recept i Italienska Middagsrecept
Hackad antipastosallad
Hackad romansallad med salami, mozzarella, oliver och pepperoncini
Salsiccia e Friarielli (italienska korvar med broccoli rabe)
Italienska korvar på vitlöksfräst broccoli rabe med citron
Chicken cacciatore med röd paprika
Kycklinglår bräserade med tomater, röd paprika, örter och oliver
Caponata Siciliana (Sötsur aubergineröra) med crostini
Sötsur auberginecaponata serverad med krispiga crostini
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Toskanska bönor med korv)
Bönor på toskanskt vis som sjuds med korv, vitlök, tomatpassata och salvia
Costolette d’Agnello alla Scottadito (romerska grillade lammkotletter)
Grillade lammkotletter på hög värme med olivolja, vitlök, rosmarin och citron
Tonno alla Siciliana (Tonfiskstekar med tomat och kapris)
Tonfiskstekar på sicilianskt vis som sjuds försiktigt med tomat, kapris, vitlök och vitt vin
Panna Cotta al Caramello Salato (Vaniljpannacotta med salt karamell)
Stelnad vaniljgrädddessert med mjukt dallrande och salt karamelltopping
Ciambella al Limone (italiensk citronringkaka)
Gyllene italiensk ringkaka med citronskal, pudrad med florsocker
Lasagne Verdi alla Bolognese (lasagne med spenatpasta och ragù)
Ugnsbakad lasagne verdi varvad med ragù på nöt och fläsk, béchamel och parmesan
Torta di Mele della Nonna (italiensk äppel- och yoghurtkaka)
Mjuk italiensk äppelkaka med yoghurt, citronskal, vanilj och en aning kanel
Zuppa di Lenticchie (italiensk linssoppa)
Zuppa di Lenticchie sjuden med grönsaker och avslutad med extra jungfruolivolja
