Gelato al Cioccolato Fondente (mörk chokladgelato)
Tät mörk chokladgelato med mjölk och vispgrädde
Topplock i Italienska Middagsrecept
Glutenfri torta di mandorle (italiensk mandelkaka)
Glutenfri mandelkaka med citronskal och florsocker
Gelato al Limone (italiensk citrongelato)
Italiensk citrongelato med färskt zest och juice
Ciambella al Forno (italiensk ringkaka till frukost)
Italiensk ringkaka till frukost med citronskal, rörd i en skål
Uova in Purgatorio (ägg i tomatsås)
Ägg pocherade i vitlöksdoftande tomatsås med chilli och basilika
Insalata di Polpo (bläckfisksallad med potatis och oliver)
Bläckfisksallad med potatis, oliver, kapris och citrondressing
Alla recept i Italienska Middagsrecept
Ärtrisotto med mynta och krispig pancetta
Krämig risotto med ärtor, mynta och krispig pancetta
Bruschetta med tomat och vitlök (Bruschetta al Pomodoro e Aglio)
Rostat bröd toppat med färsk tomat och vitlök
Insalata di Riso con Tonno e Olive (italiensk rissallad med tonfisk och oliver)
Kyld rissallad med tonfisk, oliver, citron och persilja
Pignolata (sicilianska honungsglaserade bakverksklasar)
Honungsglaserade friterade degklasar med pistagenötter
Zabaglione with Moscato (varm vispad äggkräm)
Varm zabaglione vispad med Moscato, äggulor och socker
Insalata di Polpo alla Luciana (bläckfisksallad i Luciana-stil)
Mör bläckfisksallad med tomater, vitlök, chili och persilja
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (smörgås med prosciutto och ruccola)
Krispig schiacciata med prosciutto, ruccola, olivolja och citron
Glutenfri Risotto alla Milanese (saffransrisotto)
Glutenfri saffransrisotto med smör och parmesan
Auberginecaponata med köttbullar av nöt (Caponata di Melanzane con Polpette)
Auberginecaponata med möra köttbullar av nöt, kapris och oliver
Minestrone Genovese med pesto
Grönsaks-, bön- och pastasoppa avslutad med basilikapesto
Vegetarisk risotto primavera
Krämig risotto med sparris, ärtor, zucchini och parmesan
Struffoli (neapolitanska honungsfriterade degbollar)
Små friterade degbollar i varm honung och hasselnötter
