Almejas a la Marinera (Beyaz Şarap Soslu Midye)
Sarımsak ve maydanozlu beyaz şarap sosunda buharda midye
Beyaz şarap ölçülerini dönüştür
Beyaz şarap için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
Beyaz şarap içindeki en iyi seçimler
Salsiccia e Peperoni (biber ve soğanlı İtalyan sosis)
Biber, soğan ve beyaz şarapla pişmiş İtalyan sosis
Poulet Rôti (Sarımsaklı ve otlu fırın tavuk)
Limon ve beyaz şarap suyuyla sarımsaklı otlu fırın tavuk
Arista di Maiale al Forno (Floransa usulü fırında domuz bonfile)
Sarımsak, biberiye ve beyaz şarap soslu fırında domuz bonfile
Albóndigas en Salsa (Domates ve Beyaz Şarap Soslu Köfte)
Domates ve beyaz şarap sosunda pişen dana ve domuz köfteleri
Risotto ai Frutti di Mare (İtalyan Deniz Mahsullü Risotto)
Karidesli, midyeli, kalamarlı ve limonlu kremamsı deniz mahsullü risotto
Beyaz şarap içindeki tüm tarifler
Branzino all’Acqua Pazza (domatesli şarap suyunda levrek)
Branzino sarımsak ve pul biberle poşe edilir, zeytinyağı ve maydanozla tamamlanır
Pasta alla Norcina (Kremalı Sosisli ve Ricottalı Makarna)
Domuz sosisli, ricottalı, Pecorino Romano’lu ve karabiberli pasta alla Norcina
Moules Marinières (kıtır ekmekle)
Midyeler beyaz şarapta arpacık soğanı, sarımsak ve maydanozla buharda pişer, ekmekle servis edilir
Branzino al Forno con Erbe (otlu fırın levrek)
Branzino limon, sarımsak, maydanoz ve biberiyeyle fırınlanır, tepsi suyuyla servis edilir
Saumon à l’Oseille (Kremalı Kuzukulağı Soslu Somon)
Nazikçe pişen somon, çift kremayla tamamlanan ekşimsi kuzukulağı sosuyla servis edilir
Orata all’Acqua Pazza (Domatesli ve Beyaz Şaraplı Suda Çipura)
Hafif domates, şarap, sarımsak ve maydanoz suyuyla narin çipura
