Salsiccia e Friarielli (Italiaanse worstjes met broccoli rabe)
Italiaanse worstjes op broccoli rabe met knoflook en citroen
Maten voor Witte Wijn omrekenen
Reken Witte Wijn om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Witte Wijn
Arista di Maiale al Forno (Florentijnse gebraden varkenslende)
Gebraden varkenslende met knoflook, rozemarijn en wittewijnjus
Agnello alla Romana con Carciofi (Romeinse lamsstoof met artisjokken)
Romeinse lamsstoof met artisjokken, witte wijn en rozemarijn
Almejas a la Marinera (venusschelpen in wittewijnsaus)
Venusschelpen gestoomd in wittewijnsaus met knoflook en peterselie
Carne de Porco à Alentejana (Portugees varkensvlees met venusschelpen)
Portugees varkensvlees met venusschelpen, knoflook, witte wijn en gebakken aardappels
Gigot d’Agneau (langzaam geroosterde lamsbout)
Langzaam geroosterde lamsbout met rozemarijn en jus van witte wijn
Alle recepten in Witte Wijn
Pasta alla Boscaiola (Romige pasta met paddenstoelen en pancetta)
Pasta met romige paddenstoelen, pancetta, witte wijn en Parmezaan
Carne de Porco à Alentejana (Portugees varkensvlees met venusschelpen)
Portugees varkensvlees met venusschelpen, knoflook, witte wijn en gebakken aardappels
Syllabub met citroen en witte wijn
Opgeklopte syllabub met citroen en witte wijn
Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (kip omwikkeld met prosciutto en salie)
Kip-involtini met prosciutto en salie met saus uit de pan
Veau Marengo (kalfsvlees gestoofd met tomaten, paddenstoelen en witte wijn)
Kalfsvlees gestoofd met tomaten, paddenstoelen en witte wijn
Almejas a la Marinera (venusschelpen in wittewijnsaus)
Venusschelpen gestoomd in wittewijnsaus met knoflook en peterselie
Risotto ai Frutti di Mare (Italiaanse risotto met zeevruchten)
Romige zeevruchtenrisotto met garnalen, mosselen, inktvis en citroen
Paaslam uit de oven met ansjovis, rozemarijn en jus
Lamsgebraad met ansjovis, rozemarijn en wittewijnjus
Poulet au Citron Confit (kippendijen met ingelegde citroen en olijven)
Gestoofde kippendijen met ingelegde citroen, olijven en witte wijn
Gigot d’Agneau (langzaam geroosterde lamsbout)
Langzaam geroosterde lamsbout met rozemarijn en jus van witte wijn
Arista di Maiale al Forno (Florentijnse gebraden varkenslende)
Gebraden varkenslende met knoflook, rozemarijn en wittewijnjus
Salsiccia e Peperoni (Italiaanse worst met paprika en ui)
Italiaanse worst met paprika, ui en witte wijn
