Sheer Khurma (Eid tel şehriyeli sütlü tatlı)
Tel şehriye, hurma, kuru üzüm ve kuruyemişle şekerli sütte pişer
Toz şeker ölçülerini dönüştür
Toz şeker için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
Toz şeker içindeki en iyi seçimler
Tết Spring Roll Platter (otlar ve nước chấm ile Vietnam kızarmış roll’ları)
Otlar, marul ve nước chấm ile Vietnam kızarmış spring roll
Focaccia Dolce alla Genovese (tatlı Ceneviz focaccia)
Üzerine şeker ve limon kabuğu rendesi serpilmiş tatlı zeytinyağlı focaccia
Mango Kulfi
Yoğunlaştırılmış süt ve kakuleli yoğun mango kulfi
Vietnam Usulü Zencefil Çayı
Sıcak zencefil çayı, şekerle tatlandırılıp misket limonuyla tamamlanır
Jajangmyeon (Kore-Çin siyah fasulye eriştesi)
Domuz göbeği, kabak ve salatalıklı siyah fasulye eriştesi
Toz şeker içindeki tüm tarifler
Cassata Siciliana (Ricottalı ve Marzipanlı Kek)
Marzipan kaplamada pandispanya, tatlı ricotta ve çikolata parçacıklı Sicilya cassata
Kore Usulü Karnabahar Lokmaları
Susamlı, yapışkan gochujang ve sarımsak soslu çıtır fırın karnabahar
Mısır Ekmeği ile Etli ve Fasulyeli Chilli
Koyu kıvamlı dana etli ve fasulyeli chilli, kaşıkla almak için altın rengi mısır ekmeğiyle servis edilir
Shahi Tukda (Rabri ile kızarmış ekmek pudingi)
Ghee’de kızarmış ekmek kakule şurubuna batırılır, üzerine safranlı rabri ve Antep fıstığı konur
Thong Yip (Şurupta Altın Yumurta Sarısı Çiçekleri)
Tay thong yip yumurta sarısı tatlıları çiçek şekli verilerek sıkıştırılır ve soğutulur
Siyah Fasulye Soslu Buharda Domuz Kaburga
Siyah fasulye sosu ve sarımsakla marine domuz kaburga, buharda yumuşatılır
Rasmalai (Safranlı sütte Hint paneer köfteleri)
Kakule ve Antep fıstıklı, safranlı sütte soğutulan yumuşak paneer köfteleri
Arroz con Leche (Tarçınlı Meksika Sütlaç)
Tam yağlı süt, tarçın ve vanilyayla yapılan kremamsı arroz con leche
Pan de Muerto (Portakal ve anasonlu Ölüler Günü ekmeği)
Portakal kabuğu rendesi ve anasonlu zenginleştirilmiş pan de muerto, pişirilip tereyağlanır ve şekerlenir
Vanilyalı Buttercream’li Whoopie Pie
Vanilyalı buttercream dolgulu çikolatalı whoopie pie’ler, esnekleşene kadar pişirilir
Japchae (Dana Etli ve Sebzeli Kore Cam Eriştesi)
Tatlı patates eriştesi, dana eti, ıspanak, şitake ve susamlı japchae
Lingonberry soslu köfte ve patates püresi
Dana ve domuz köfteleri, tatlandırılmış yaban mersini ve patates püresiyle servis edilir
