Apfelschorle (kolsyrad äppeljuice och vatten)

Apfelschorle är en av Tysklands enklaste och mest uppfriskande vardagsdrycker: äppeljuice utspädd med väl kylt kolsyrat vatten. Den har juicens rena fruktighet utan att kännas tung eller för söt, och bubblorna ger en krispig, törstsläckande avslutning. Den serveras vanligtvis kall, ofta med is, och passar varma eftermiddagar, enkla måltider och alkoholfria tillställningar. Förhållandet kan enkelt justeras för en sötare, mer äppeldominerad dryck eller en lättare, mer bubblig variant, och grumlig äppeljuice ger en rundare, fylligare smak.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Tysk vardagsdryck för uppfriskning
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Klar på några minuter: Drycken blandas direkt i glaset, vilket gör den snabb, enkel och perfekt att servera vid behov.
  • Krispig och lätt: Kolsyrat vatten lyfter sötman i äppeljuicen och ger drycken en ren, bubblig avslutning.
  • Lätt att justera: Genom att ändra balansen mellan juice och kolsyrat vatten kan du göra den sötare, fruktigare eller mer uppfriskande.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Använd väl kylda ingredienser: Kall äppeljuice och kolsyrat vatten gör drycken friskare och hjälper till att bevara bubblorna.
  • Grumlig äppeljuice ger mer fyllighet: Klar äppeljuice smakar renare och lättare, medan grumlig äppeljuice ger en fylligare, rundare äppelsmak.
  • Välj kolsyrat vatten efter smak: Ett kraftigt kolsyrat vatten gör drycken livligare; ett mildare kolsyrat vatten ger en mjukare avslutning.

Tidsnoteringar

  • Serveras bäst direkt: Blanda Apfelschorle precis före du dricker så att kolsyrat vatten förblir bubbligt och friskt.
  • Kyl i förväg, blanda senare: Förvara juicen och kolsyrat vatten i kylskåpet och blanda dem först när du är redo att servera.

Serveringsförslag

  • Servera i ett högt glas: Ett högt glas med mycket is håller drycken kall och framhäver bubblorna.
  • Lägg till en enkel garnering: En tunn äppelskiva eller en citrontwist kan ge fräschör utan att ändra dryckens karaktär.

Utrustning du behöver

Måttkoppar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Fyll ett högt glas med iskuberna. Häll i äppeljuicen.
  2. Fyll upp med kolsyrat vatten och rör om försiktigt. Smaka av och justera förhållandet nästa gång om du vill ha den sötare (mer juice) eller lättare (mer kolsyrat vatten).

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • Kyl både äppeljuicen och det kolsyrade vattnet innan du blandar så att drycken håller sig bubblig och krispig.
  • Häll det kolsyrade vattnet längs glasets insida för att behålla fler bubblor i drycken.

Substitutioner

  • Byt ut äppeljuice mot grumlig äppeljuice för en fylligare äppelsmak.
  • Byt ut kolsyrat vatten mot smaksatt kolsyrat vatten för en lätt aromatisk variant.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Bäst att göra färsk. Om du får rester, täck över och ställ i kylskåp i upp till 1 dag; drycken tappar kolsyran, så fyll på med nytt kolsyrat vatten före servering.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Apfelschorle (kolsyrad äppeljuice och vatten)
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 5min (5min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Tysk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Måttkoppar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Äppeljuice

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Kolsyrat Vatten

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.