Smoothie bowl med grønkål og æble
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig morgenmad: Alt blendes og samles på få minutter, så den passer godt til travle morgener.
- Tykkere, skevenlig base: Banan og græsk yoghurt giver skålen fylde uden behov for is eller ekstra fortykningsmidler.
- Frisk balance: Citron løfter sødmen i æblejuice og banan, så smagen forbliver frisk frem for flad.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tips til tekstur
- Blend grønkålen først: Start med at blende grønkålen med æblejuicen, til den er helt glat, før du tilsætter frugt og yoghurt; det hjælper med at undgå en trevlet tekstur.
- Hold væsken kold: Godt afkølet æblejuice hjælper skålen med at forblive tyk og forfriskende. Tilsæt kun ekstra juice lidt ad gangen, hvis blenderen har brug for hjælp til at køre rundt.
- Tilsæt topping til sidst: Skær resten af æblet i skiver lige før servering, og drys det over med valnødderne, så toppingen forbliver sprød.
Noter om ingredienser
- Brug et sprødt æble: Et fast, sprødt æble giver toppingen bedre knas og holder smagen ren og frisk.
- Vælg en moden banan: En moden banan blender mere glat og giver naturlig sødme, som hjælper med at balancere grønkålen.
- Justér citronen efter smag: Brug nok citron til at gøre skålen frisk, især hvis æblejuicen eller bananen smager meget sødt.
Udskift ingredienser
- Til en citruspræget base: Appelsinjuice kan erstatte æblejuice, hvis du foretrækker en friskere, mere syrlig smag.
- Til en blødere nøddeknas: Pekannødder fungerer godt i stedet for valnødder og giver en lidt sødere afslutning.
- Til en mælkefri version: Brug et tykt, mælkefrit yoghurtalternativ, så skålen forbliver cremet frem for tynd.
Tips til forberedelse
- Serveres bedst med det samme: Konsistens og farve er bedst lige efter blendning, mens skålen stadig er kold og tyk.
- Hold toppingen adskilt: Hvis du sætter basen på køl, så tilsæt æbleskiverne og valnødderne lige før servering for at bevare deres knas.
- Kun kort opbevaring: Dæk til og sæt på køl i op til 1 dag, og rør derefter godt rundt før du spiser.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Fjern og kassér eventuelle seje grønkålsstilke, og kom derefter grønkål og æblejuice i en blender. Blend, til grønkålen er helt findelt, og blandingen ser glat ud.
- Fjern kernehuset fra æblet. Tilsæt tre fjerdedele af æblet, bananen, græsk yoghurt, citronsaften og den stødt kanel, og blend til tykt og cremet; tilsæt kun en sjat mere æblejuice, hvis det er nødvendigt for at få det til at køre rundt.
- Hæld i en skål. Skær resten af æblet i tynde skiver, fordel dem på toppen sammen med valnødderne, og servér straks koldt.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Hvis du blender grønkålen med æblejuicen først, får du en glattere, mindre fibret konsistens.
- For en tykkere bowl, brug en meget moden banan og hold æblejuicen godt afkølet.
Erstatninger
- Erstat æblejuice med appelsinjuice for en friskere, mere citruspræget base.
- Erstat valnødder med pekannødder for en sødere, blødere crunch.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis du opbevarer den, så dæk til og sæt på køl i op til 1 dag; rør godt rundt før du spiser, og tilsæt æbleskiverne lige før servering.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 skåle
- Samlet tid: 12min (12min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Mælk Trænødder Valnødder
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Protein-smoothie bowl med kaffe og banan
En tyk proteinbowl med kaffe og banan og græsk yoghurt.
Açaí-bowl med bær og granola
En tyk açaí-bowl toppet med bær og granola.
Smoothie bowl med abrikos og mandel
En tyk smoothie bowl med abrikos og mandel med græsk yoghurt.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Banana Bread Smoothie Bowl
Banana bread smoothie bowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnødder.
Avocado-kakao-smoothie bowl
En tyk avocado-kakao-smoothie bowl med banan.
Græsk yoghurt-honning-parfait
Græsk yoghurtparfait i lag med honning, bær og ristede valnødder
Morgenmadshash i airfryer
Sprød morgenhash i airfryer med kartofler og bacon.
Idli Sambar (dampede riskager med linsesuppe)
Dampede idli med syrlig linse- og grøntsagssambar
Tamagoyaki (rullet omelet)
Japansk rullet omelet med dashi, sojasauce og mirin
Blåbærmorgenmadssmoothie med havre og græsk yoghurt
Blåbærmorgenmadssmoothie med havregryn og græsk yoghurt
Moroccan Shakshuka with Harissa (moderne)
Pocherede æg i krydret tomat- og rød peberfrugtsauce
Æble-kefir-smoothie
Blend kefir med æble, banan og kanel til den er glat.
Banana Bread Smoothie Bowl
Banana bread smoothie bowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnødder.
Gulerodskage-smoothie bowl
Gulerodskage-smoothie bowl med banan, yoghurt, havregryn og krydderi.
Tarator (valnødde-yoghurtsauce)
Kold valnødde- og yoghurtsauce med hvidløg og citron
Waldorfsalat med grillet kylling
Waldorfsalat med grillet kylling, æble, druer og valnødder
Svinekoteletter i airfryer med æblemos
Saftige airfryer-svinekoteletter med varm æblemos med kanel
Måske kan du også lide
Airfryer-samosaer
Sprøde airfryer-samosaer med krydret kartoffel- og ærtefyld.
Bakewell Tart
Bakewell tart med hindbærmarmelade og mandelfrangipane
Protein-smoothie bowl med kaffe og banan
En tyk proteinbowl med kaffe og banan og græsk yoghurt.
Enchiladas Rojas con Pollo (enchiladas med rød chili og kylling)
Enchiladas med rød chili-kylling, crema og queso fresco
Kærnemælksstegt kylling med honning
Sprød kærnemælksstegt kylling afsluttet med honning
Poke Bowl med ristede sesamfrø
Poke bowl med laks, sushiris og ristede sesamfrø.
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
OXO Good Grips skærebrætsæt i 2 dele
- To praktiske størrelser med vendbare skæreflader
- Tåler opvaskemaskine og er nemme at rengøre
- Plastoverfladerne får med tiden mærker efter knive
Dobbeltsidet skærebræt i titanium og PP
- Separate flader til kød og frugt eller grøntsager
- Modstår lugt og pletter
- Slider mere på knivsægge end træ eller plast
Teakhaus stort skærebræt i teaktræ
- Stor og holdbar teakoverflade, der skåner knivæggen
- FSC-certificeret træ med førsteklasses finish
- Skal vaskes i hånden og olieres af og til
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
