Smoothie bowl med figner, honning og yoghurt
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Alt blendes råt, så det er en hurtig morgenmad med meget lidt arbejde.
- Tykt, cremet grundlag: Græsk yoghurt, banan og havregryn giver skålen nok fylde til at spise med ske i stedet for at drikke med sugerør.
- Blød og sprød afslutning: Friske skiver af figner og valnødder giver kontrast til den glatte base uden at gøre skålen tung.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg de rigtige figner: Brug figner, der er modne nok til at smage sødt, men stadig faste nok til at skære pænt til toppingen.
- Styr tykkelsen: Sødmælk holder konsistensen cremet; tilsæt kun en lille sjat mere, hvis blenderen har brug for hjælp til at køre rundt.
- Justér honningen: Meget modne figner og banan kan kræve mindre honning, så smag på den blendede base, før du tilsætter ekstra.
Tips til tekstur
- Til en tykkere portion: Køl fignerne og mælken ned før du blender, og undgå at tilsætte mere mælk, medmindre blandingen ikke kan blende.
- For mere bid: Blend basen til den er glat, og rør derefter lidt ekstra havregryn i lige før servering.
Udskift ingredienser
- Skift nødderne ud: Mandler kan erstatte valnødder for en lidt sødere sprødhed.
- Variér krydderiet: Stødt ingefær kan bruges i stedet for kanel, hvis du foretrækker en skarpere, varmere note.
- Gør den mælkefri: Brug en tyk, mælkefri yoghurt og en cremet plantebaseret mælk, og hold den tilsatte væske på et minimum, så skålen forbliver spiselig med ske.
Tidsnoter
- Serveres bedst med det samme: Skålen har den friskeste smag og den tykkeste konsistens lige efter blending.
- Køl ned før du blender: Kold frugt og mælk gør den færdige skål mere forfriskende uden at du behøver is.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Trim fignerne, og læg derefter 2 til side til topping. Skræl bananen.
- Kom resten af fignerne i en blender sammen med bananen, græsk yoghurt, sødmælk, honning, havregryn og stødt kanel. Blend, til den er helt glat og tyk, og skrab siderne ned efter behov; tilsæt kun en lille sjat mere sødmælk, hvis den ikke vil blende.
- Fordel smoothien i 2 skåle. Skær de figner, du har lagt til side, i skiver, og læg dem ovenpå, og afslut derefter med valnødderne og en sidste smule af den resterende honning.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den tykkeste bowl kan du køle fignerne og sødmælken i køleskabet før blending.
- Hvis du foretrækker mere tekstur, så blend kort, og rør derefter en skefuld havregryn i før servering.
Erstatninger
- Erstat valnødder med mandler for en lignende crunch og en lidt sødere nøddesmag.
- Erstat stødt kanel med stødt ingefær for en varmere, skarpere kryddernote.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis det er nødvendigt, så sæt den på køl i en tætsluttende beholder og rør godt rundt før du spiser; fortynd med en sjat sødmælk, hvis den er blevet tykkere.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 skåle
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Mælk Trænødder Valnødder
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Gulerodskage-smoothie bowl
Gulerodskage-smoothie bowl med banan, yoghurt, havregryn og krydderi.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Smoothie bowl med chokolade og hasselnødder
Smoothie bowl med chokolade, hasselnødder, banan, yoghurt og kakao.
Smoothie bowl med abrikos og mandel
En tyk smoothie bowl med abrikos og mandel med græsk yoghurt.
Banana Bread Smoothie Bowl
Banana bread smoothie bowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnødder.
Pølser i airfryer
Airfryer-pølser med sprødt skind og saftig midte.
Kai Jeow (thailandsk omelet)
Luftig thailandsk omelet med fiskesauce, serveret med jasminris
Espresso-banan-smoothie
Cremet espresso-banan-smoothie med mælk og yoghurt.
Gyeran Mari (koreansk rullet omelet)
Koreansk rullet omelet med forårsløg og gulerod
Æggemuffins i airfryer
Æggemuffins i airfryer med spinat, tomater og cheddar.
Æble-kefir-smoothie
Blend kefir med æble, banan og kanel til den er glat.
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Blåbærmorgenmadssmoothie med havre og græsk yoghurt
Blåbærmorgenmadssmoothie med havregryn og græsk yoghurt
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Peanut Butter Banana Smoothie
Cremet banan-smoothie med peanutbutter, mælk, yoghurt og honning
Æble- og kanelgrød (havermout)
Cremet havregrød med æble og kanel, honning og valnødder
Espresso-banan-smoothie
Cremet espresso-banan-smoothie med mælk og yoghurt.
Måske kan du også lide
Saganaki (græsk stegt ost med citron)
Græsk stegt ost afsluttet med et skvæt citron
Fusion-risskål med svinekød
Hakket svinekød på jasminris med soja, ingefær og agurk.
Tourte de Noël (fransk julekødtærte)
Kødtærte i mørdej med svinekød, kalvekød, urter og cognac
Salmon Pesto Bowl med quinoa, rucola og cherrytomater
Bowl med laks, quinoa og pesto med rucola og tomater
Poffertjes (hollandske mini-gærpandekager med smør og flormelis)
Mini-gærpandekager serveret med smør og flormelis
Clafoutis aux Cerises (bagt kirsebærflan)
Bagt kirsebærcreme lavet med en enkel vaniljedej
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
