Meksika Usulü Çikolatalı Muzlu Smoothie
Bu tarif neden işe yarar
- Dakikalar içinde hazır: Her şey doğrudan blender’a girer, bu da çok az hazırlıkla hızlı bir içecek yapar.
- Yoğun, köpüklü doku: Çok olgun bir muz, soğutulmuş süt ve buz, hafif köpüklü, pürüzsüz ve kremamsı bir içeceğe dönüşecek şekilde karışır.
- Dengeli çikolata aroması: Kakao derinlik katar, bal acılığını yumuşatır ve tarçın ile ancho biberi muzu bastırmadan sıcaklık verir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha yumuşak bir smoothie için: Yalnızca en küçük tutam ancho biberi kullan, özellikle çocuklar veya acıya hassas olanlar için.
- Daha fazla sıcaklık için: Biraz daha ancho biberi ekle ve tekrar blenderdan geçir; daha fazlasını eklemeden önce tadına bak ki acılık dengeli kalsın.
- Acılığı yumuşak tut: Ancho biberi yumuşak, isli bir sıcaklık verir; cayenne daha keskin gelir, bu yüzden daha temkinli kullan.
Doku ipuçları
- İyice soğutulmuş süt kullan: Soğuk tam yağlı süt, smoothie’nin çok çabuk sulanmadan koyu ve köpüklü karışmasına yardımcı olur.
- Tamamen köpürene kadar karıştırın: Yüksek devirde karıştırmak, kakaonun eşit şekilde çözünmesine yardımcı olur ve daha pürüzsüz bir sonuç için buzu parçalar.
Malzeme değişimleri
- Sütsüz yap: Pürüzsüz, sütsüz bir versiyon için tam yağlı süt yerine şekersiz yulaf içeceği kullanın.
- Vegan bir tatlandırıcı kullanın: Smoothie’nin vegan dostu olmasını istiyorsanız balı agave şurubuyla değiştirin.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyisi hemen servis edilir: Köpüklü doku, buz erimeden ve muz dibe çökmeden önce, blenderdan çıkar çıkmaz en iyi hâlindedir.
- Kısa süreli saklayacaksanız: Buzdolabında ağzı kapalı tutun, sonra soğuk ve köpüklü dokuyu geri getirmek için biraz ekstra buzla yeniden karıştırın.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Muzu soy ve blendera parçalara ayırarak koy. Tam yağlı sütü, kakao tozunu, toz tarçını, ancho acı biber tozunu, balı ve vanilya özütünü ekle.
- Buz küplerini ekle ve yüksek devirde 45 to 60 saniye, koyu, pürüzsüz ve köpüklü olana kadar çek. Çekmek için fazla koyu görünüyorsa durdurup karıştır, sonra tekrar çek.
- Bardağa dök ve hemen servis et. İstersen üzerine ekstra bir tutam toz tarçın ekle.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En koyu kıvam için, tam yağlı sütü çekmeye hazır olana kadar buzdolabında tut.
- Belirtilen bir tutam ancho acı biber tozuyla başla, daha fazla sıcaklık istersen ikinci bir tutam ekleyip tekrar çek.
- Küçük çocuklara veya acıya hassas olanlara servis edeceksen, ancho acı biber tozunu minicik bir tutamla sınırla.
İkame ürünler
- Süt ürünsüz bir versiyon için tam yağlı süt yerine şekersiz yulaf içeceği kullan.
- Vegan dostu bir tatlandırıcı için bal yerine agave şurubu kullan.
- Daha keskin bir acılık için ancho acı biber tozu yerine cayenne biberi kullan (miktarın yarısını kullan).
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen servis etmektir. Saklaman gerekirse, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında beklet ve köpüklü dokuyu geri getirmek için birkaç ekstra buz küpüyle kısa süre tekrar çek.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 bardak
- Toplam süre: 8dk (8dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Meksika
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Horchata Muzlu Smoothie
Pirinç sütlü, tarçınlı ve vanilyalı muzlu smoothie.
Avokadolu Palmiye Şekerli Smoothie
Palmiye şekeri ve hindistan cevizi sütüyle tatlandırılmış kremamsı avokado smoothie.
Kirazlı Yoğurt Smoothie
Kiraz, yoğurt, süt ve muz pürüzsüz olana kadar çekilir.
Karayip Papaya Muzlu Smoothie
Yoğurtlu, misket limonlu, hindistan cevizi sütlü papaya-muz smoothie.
Kayısılı Yoğurtlu Smoothie
Kayısı ve süzme yoğurtla koyu smoothie.
Elmalı Böğürtlenli Smoothie
Yoğurt ve sütlü kremamsı elmalı böğürtlenli smoothie.
Vin Chaud (Portakal ve Baharatlı Fransız Sıcak Şarap)
Portakal, baharat ve şekerle ısıtılmış Fransız sıcak şarabı
Britanya Punch Kasesi Kokteyli
Rom, brendi, çay ve limonlu punch bowl kokteyli
Guava Ananas Smoothie
Hindistan cevizi sütlü, yoğurtlu, misket limonlu guava-ananas smoothie.
Ev Yapımı Soya Sütü
Bekletip blenderdan geçirerek, kaynatıp süzerek yapılan taze soya sütü
Zencefil ve Nane Çayı
Taze nane ve şekerle demlenmiş sıcak zencefil çayı
Hindistan Cevizi ve Pandan Smoothie
Muzlu, kremamsı hindistan cevizi sütü ve pandan smoothie.
Çilekli Yulaflı Kahvaltı Smoothie’si
Yunan yoğurdu ve muzlu çilekli yulaflı kahvaltı smoothie’si
Fıstık Ezmeli Muzlu Smoothie
Süt, yoğurt ve ballı kremamsı fıstık ezmeli muzlu smoothie
Çikolatalı Muzlu Smoothie
Kakao, fıstık ezmesi ve tam yağlı sütlü çikolatalı muzlu smoothie
Espresso Muzlu Smoothie
Süt ve yoğurtlu, kremamsı espresso muzlu smoothie.
Ballı ve tarçınlı sıcak süt
Ballı, tarçınla tamamlanan sıcak süt
Yulaflı ve Yunan Yoğurtlu Yaban Mersinli Kahvaltı Smoothie’si
Yulaf ve süzme yoğurtlu yaban mersinli kahvaltı smoothie’si
Bunlar da hoşuna gidebilir
Bacalhau Cakes (Portekiz Tuzlu Morina Mücveri)
Limonla servis edilen çıtır tuzlu morina ve patates köfteleri
Msemen (Fas Kat Kat Gözleme)
Zeytinyağıyla katlanan, sacda pişen Fas kat kat yassı ekmeği
Modern Pierogi Kasesi (Patates, Quark ve Pastırma)
Üzeri kıtır pastırmalı, pierogi esintili patates ve quark kasesi
Acili Ezme (Türk acılı domates mezesi)
Nar ekşili acılı Türk domates ve biber ezmesi
Yasemin Pirinçli Vietnam Otlu Tavuk Kasesi
Yasemin pirinçli, otlu ve soslu ızgara tavuk kasesi
Tahinli Limon Soslu ve Salatalı Kuzu Köfte Tabağı
Tahinli limon soslu ve salatalı kuzu köfte tabağı
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
