Tarte à la Tomate (Franse tomaten-mosterdtaart)
Bladerdeegtaart met Dijonmosterd, tomaten en Gruyère
Dijonmosterd omrekenen
De referentie geldt voor gladde dijonmosterd. Vul de lepel zonder luchtgaten en schraap de hele portie in het gerecht; mosterdpoeder en grove mosterd hebben een andere maatverhouding.
Op zoek naar een ander ingrediënt?
→
Dijonmosterd
1 tl = 5 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.25 g |
| ½ tl | 2.5 g |
| ¾ tl | 3.75 g |
| 1 tl | 5 g |
| 2 tl | 10 g |
| 3 tl | 15 g |
| 4 tl | 20 g |
Referentie voor deze tabel: 1 tl (5 ml) ≈ 5 g
Recepten met Dijonmosterd
Salade de Lentilles du Puy (Franse linzensalade met mosterddressing)
Warme Franse linzensalade met mosterddressing, sjalot en peterselie
Lunch
Bevat:
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Avondeten
Bevat:
Tartare de Saumon (zalmtartaar op Franse wijze)
Zalmtartaar op Franse wijze met kappertjes, Dijon en citroen
Lunch
Bevat:
Salade Niçoise Végétarienne (vegetarische salade in Niçoise-stijl)
Salade in Niçoise-stijl met aardappels, eieren, tomaten en olijven
Lunch
Bevat:
Kip- en champignontaart
Kip- en preitaart met champignons en bladerdeeg
Avondeten
Bevat:
+1
Gerelateerde ingrediëntomrekeningen
Carnarolirijst
1 tl = 3.75 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.94 g |
| ½ tl | 1.88 g |
| ¾ tl | 2.81 g |
| 1 tl | 3.75 g |
| 2 tl | 7.5 g |
| 3 tl | 11.25 g |
| 4 tl | 15 g |
Parelgort
1 tl = 4.23 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.06 g |
| ½ tl | 2.11 g |
| ¾ tl | 3.17 g |
| 1 tl | 4.23 g |
| 2 tl | 8.45 g |
| 3 tl | 12.68 g |
| 4 tl | 16.91 g |
Donkere Sojasaus
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Parboiledrijst
1 oz = 28.35 g
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Couscous
1 tl = 3.66 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.91 g |
| ½ tl | 1.83 g |
| ¾ tl | 2.74 g |
| 1 tl | 3.66 g |
| 2 tl | 7.31 g |
| 3 tl | 10.97 g |
| 4 tl | 14.62 g |
Worcestersaus
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Sushirijst
1 tl = 4.23 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.06 g |
| ½ tl | 2.11 g |
| ¾ tl | 3.17 g |
| 1 tl | 4.23 g |
| 2 tl | 8.45 g |
| 3 tl | 12.68 g |
| 4 tl | 16.91 g |
Macaroni
1 tl = 2.39 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.6 g |
| ½ tl | 1.19 g |
| ¾ tl | 1.79 g |
| 1 tl | 2.39 g |
| 2 tl | 4.78 g |
| 3 tl | 7.16 g |
| 4 tl | 9.55 g |
Ketchup
1 tl = 5.07 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.27 g |
| ½ tl | 2.54 g |
| ¾ tl | 3.8 g |
| 1 tl | 5.07 g |
| 2 tl | 10.14 g |
| 3 tl | 15.22 g |
| 4 tl | 20.29 g |
Kortkorrelige Rijst
1 tl = 4.23 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.06 g |
| ½ tl | 2.11 g |
| ¾ tl | 3.17 g |
| 1 tl | 4.23 g |
| 2 tl | 8.45 g |
| 3 tl | 12.68 g |
| 4 tl | 16.91 g |
Havergort
1 tl = 3.67 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.92 g |
| ½ tl | 1.83 g |
| ¾ tl | 2.75 g |
| 1 tl | 3.67 g |
| 2 tl | 7.33 g |
| 3 tl | 11 g |
| 4 tl | 14.67 g |
Tomatenpuree
1 tl = 5.54 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.38 g |
| ½ tl | 2.77 g |
| ¾ tl | 4.15 g |
| 1 tl | 5.54 g |
| 2 tl | 11.07 g |
| 3 tl | 16.61 g |
| 4 tl | 22.15 g |
Witte Rijst (lange Korrel)
1 tl = 3.91 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.98 g |
| ½ tl | 1.95 g |
| ¾ tl | 2.93 g |
| 1 tl | 3.91 g |
| 2 tl | 7.82 g |
| 3 tl | 11.73 g |
| 4 tl | 15.64 g |
Quinoa
1 tl = 3.59 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.9 g |
| ½ tl | 1.8 g |
| ¾ tl | 2.69 g |
| 1 tl | 3.59 g |
| 2 tl | 7.19 g |
| 3 tl | 10.78 g |
| 4 tl | 14.37 g |
Vissaus
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Calrose Rijst
1 tl = 3.75 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.94 g |
| ½ tl | 1.88 g |
| ¾ tl | 2.81 g |
| 1 tl | 3.75 g |
| 2 tl | 7.5 g |
| 3 tl | 11.25 g |
| 4 tl | 15 g |
Gierst
1 tl = 4.23 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.06 g |
| ½ tl | 2.11 g |
| ¾ tl | 3.17 g |
| 1 tl | 4.23 g |
| 2 tl | 8.45 g |
| 3 tl | 12.68 g |
| 4 tl | 16.91 g |
Mayonaise
1 tl = 4.65 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.16 g |
| ½ tl | 2.32 g |
| ¾ tl | 3.49 g |
| 1 tl | 4.65 g |
| 2 tl | 9.3 g |
| 3 tl | 13.95 g |
| 4 tl | 18.6 g |
Jasmijnrijst
1 tl = 3.91 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.98 g |
| ½ tl | 1.95 g |
| ¾ tl | 2.93 g |
| 1 tl | 3.91 g |
| 2 tl | 7.82 g |
| 3 tl | 11.73 g |
| 4 tl | 15.64 g |
Havermout
1 tl = 1.67 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.42 g |
| ½ tl | 0.83 g |
| ¾ tl | 1.25 g |
| 1 tl | 1.67 g |
| 2 tl | 3.33 g |
| 3 tl | 5 g |
| 4 tl | 6.67 g |
Tahini
1 tl = 5.07 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.27 g |
| ½ tl | 2.54 g |
| ¾ tl | 3.8 g |
| 1 tl | 5.07 g |
| 2 tl | 10.14 g |
| 3 tl | 15.22 g |
| 4 tl | 20.29 g |
Zilvervliesrijst (middellange Korrel)
1 tl = 4.12 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 1.03 g |
| ½ tl | 2.06 g |
| ¾ tl | 3.09 g |
| 1 tl | 4.12 g |
| 2 tl | 8.24 g |
| 3 tl | 12.36 g |
| 4 tl | 16.48 g |
Maïsmeel
1 tl = 3.38 g
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.85 g |
| ½ tl | 1.69 g |
| ¾ tl | 2.54 g |
| 1 tl | 3.38 g |
| 2 tl | 6.76 g |
| 3 tl | 10.14 g |
| 4 tl | 13.53 g |
Sojasaus
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Carolino-rijst
1 oz = 28.35 g
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
FAQ – Ingrediëntomrekening
Hoe nauwkeurig zijn de omrekeningen van cups (US) en gewicht?
Gewichten worden omgerekend met vaste factoren. Schattingen in cups en lepels hangen af van de aangegeven ingrediëntvorm en cupmaat. Milliliters meten inhoud; omrekenen naar grammen vraagt ook om een referentie voor het specifieke ingrediënt. Zonder betrouwbare cupreferentie rekent de calculator met grammen en ounces.
Waarom worden kleine hoeveelheden omgerekend naar “≈ tl” of “≈ el”?
Kleine hoeveelheden worden soms bij benadering in lepels weergegeven. Onder een halve theelepel blijft de gemeten hoeveelheid staan, zonder naar boven af te ronden. Gebruik hiervoor een geschikte weegschaal of de oorspronkelijke maat uit het recept.
Zijn de omrekeningen naar ounces (oz) en ponden (lb) exact?
De omrekenfactoren tussen grammen, ounces en pounds zijn exact en staan los van het ingrediënt. Het getoonde resultaat is voor de leesbaarheid afgerond.
Waarom zie ik breuken zoals ⅛, ¼ of ⅜ in de resultaten?
Veel keukenmaten worden traditioneel weergegeven met eenvoudige breuken. Waarden zoals “⅛ cup” of “¼ cup” zijn makkelijker af te lezen en te meten.
Waarom kunnen waarden per ingrediënt iets verschillen?
Cups metingen zijn afhankelijk van de dichtheid van een ingrediënt. Zo weegt 1 cup bloem niet hetzelfde als 1 cup suiker. Kleine verschillen ontstaan ook door merk, vocht of verpakking.
