
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux serveret over ris
Referencen gælder almindelig koncentreret tomatpuré på dåse, fyldt uden store luftlommer. Passata og tredobbelt koncentreret puré har andre koncentrationer; brug deres egne opskriftsmål.
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 4.15 g |
| ½ spsk | 8.31 g |
| ¾ spsk | 12.46 g |
| 1 spsk | 16.61 g |
| 2 spsk | 33.22 g |
| 3 spsk | 49.83 g |
| 4 spsk | 66.44 g |
Reference brugt i tabellen: 1 spsk (15 ml) ≈ 16,61 g

Cajun chicken étouffée med mørk roux serveret over ris

Shepherd’s pie med hakket lam og cremet kartoffelmos

Glat tyrkisk rød linsesuppe med grøntsager og citron

Gryderet med hakket oksekød og kartofler i paprika-tomatbouillon

Krydret chili med hakket oksekød og kidneybønner serveret med ris

Tyrkisk bulgursalat med citron, urter og granatæblesirup
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.75 g |
| ½ spsk | 5.5 g |
| ¾ spsk | 8.25 g |
| 1 spsk | 11 g |
| 2 spsk | 22 g |
| 3 spsk | 33 g |
| 4 spsk | 44 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 3.17 g |
| ½ spsk | 6.34 g |
| ¾ spsk | 9.51 g |
| 1 spsk | 12.68 g |
| 2 spsk | 25.36 g |
| 3 spsk | 38.04 g |
| 4 spsk | 50.72 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.69 g |
| ½ spsk | 5.39 g |
| ¾ spsk | 8.08 g |
| 1 spsk | 10.78 g |
| 2 spsk | 21.56 g |
| 3 spsk | 32.33 g |
| 4 spsk | 43.11 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 3.75 g |
| ½ spsk | 7.5 g |
| ¾ spsk | 11.25 g |
| 1 spsk | 15 g |
| 2 spsk | 30 g |
| 3 spsk | 45 g |
| 4 spsk | 60 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.81 g |
| ½ spsk | 5.63 g |
| ¾ spsk | 8.44 g |
| 1 spsk | 11.25 g |
| 2 spsk | 22.5 g |
| 3 spsk | 33.75 g |
| 4 spsk | 45 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 1.59 g |
| ½ spsk | 3.17 g |
| ¾ spsk | 4.76 g |
| 1 spsk | 6.34 g |
| 2 spsk | 12.68 g |
| 3 spsk | 19.02 g |
| 4 spsk | 25.36 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.74 g |
| ½ spsk | 5.48 g |
| ¾ spsk | 8.23 g |
| 1 spsk | 10.97 g |
| 2 spsk | 21.94 g |
| 3 spsk | 32.91 g |
| 4 spsk | 43.87 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.54 g |
| ½ spsk | 5.07 g |
| ¾ spsk | 7.61 g |
| 1 spsk | 10.14 g |
| 2 spsk | 20.29 g |
| 3 spsk | 30.43 g |
| 4 spsk | 40.58 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 1.25 g |
| ½ spsk | 2.5 g |
| ¾ spsk | 3.75 g |
| 1 spsk | 5 g |
| 2 spsk | 10 g |
| 3 spsk | 15 g |
| 4 spsk | 20 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 4.36 g |
| ½ spsk | 8.72 g |
| ¾ spsk | 13.08 g |
| 1 spsk | 17.44 g |
| 2 spsk | 34.87 g |
| 3 spsk | 52.31 g |
| 4 spsk | 69.74 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.81 g |
| ½ spsk | 5.63 g |
| ¾ spsk | 8.44 g |
| 1 spsk | 11.25 g |
| 2 spsk | 22.5 g |
| 3 spsk | 33.75 g |
| 4 spsk | 45 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 3.17 g |
| ½ spsk | 6.34 g |
| ¾ spsk | 9.51 g |
| 1 spsk | 12.68 g |
| 2 spsk | 25.36 g |
| 3 spsk | 38.04 g |
| 4 spsk | 50.72 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 3.8 g |
| ½ spsk | 7.61 g |
| ¾ spsk | 11.41 g |
| 1 spsk | 15.22 g |
| 2 spsk | 30.43 g |
| 3 spsk | 45.65 g |
| 4 spsk | 60.87 g |
| Ounces | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.6 g |
| ½ spsk | 5.2 g |
| ¾ spsk | 7.8 g |
| 1 spsk | 10.4 g |
| 2 spsk | 20.8 g |
| 3 spsk | 31.19 g |
| 4 spsk | 41.59 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 3.8 g |
| ½ spsk | 7.61 g |
| ¾ spsk | 11.41 g |
| 1 spsk | 15.22 g |
| 2 spsk | 30.43 g |
| 3 spsk | 45.65 g |
| 4 spsk | 60.87 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.93 g |
| ½ spsk | 5.86 g |
| ¾ spsk | 8.8 g |
| 1 spsk | 11.73 g |
| 2 spsk | 23.46 g |
| 3 spsk | 35.19 g |
| 4 spsk | 46.92 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 1.25 g |
| ½ spsk | 2.5 g |
| ¾ spsk | 3.75 g |
| 1 spsk | 5 g |
| 2 spsk | 10 g |
| 3 spsk | 15 g |
| 4 spsk | 20 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 3.49 g |
| ½ spsk | 6.97 g |
| ¾ spsk | 10.46 g |
| 1 spsk | 13.95 g |
| 2 spsk | 27.9 g |
| 3 spsk | 41.84 g |
| 4 spsk | 55.79 g |
| Spiseskefulde | Gram |
|---|---|
| ¼ spsk | 2.81 g |
| ½ spsk | 5.63 g |
| ¾ spsk | 8.44 g |
| 1 spsk | 11.25 g |
| 2 spsk | 22.5 g |
| 3 spsk | 33.75 g |
| 4 spsk | 45 g |
Vægt omregnes med faste faktorer. Skøn i cups og skeer afhænger af råvarens angivne form og størrelsen på en cup. Milliliter måler rumfang; omregning til gram kræver også en reference for den konkrete ingrediens. Uden en pålidelig cup-reference bruger beregneren gram og ounces.
Små rumfang kan vises som omtrentlige skemål. Under en halv teske bevares den målte mængde, så den ikke rundes op. Brug en egnet vægt eller opskriftens oprindelige mål til disse små mængder.
Omregningsfaktorerne mellem gram, ounces og pounds er præcise og afhænger ikke af råvaren. Det viste resultat afrundes, så det er lettere at læse.
Mange køkkenmål vises traditionelt med enkle brøker. At vise mængder som “⅛ cup” eller “¼ cup” gør omregningerne lettere at læse og at måle præcist med standard cups og skeer.
Målinger i cups afhænger af, hvor tæt en ingrediens er. For eksempel vejer 1 cup mel ikke det samme som 1 cup sukker. Små forskelle kan også opstå på grund af naturlige variationer som mærke, fugt eller pakning. Vi bruger ensartede referenceværdier, så dine omregninger forbliver pålidelige.

