
Skotský shepherd’s pie (Zapečené mleté jehněčí s bramborovou kaší)
Shepherd’s pie s mletým jehněčím a krémovou kaší

Převeďte Hovězí vývar mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lžička) |
| 5 ml | ≈ 1 lžička |
| 10 ml | ≈ 2 lžička |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ lžíce |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Shepherd’s pie s mletým jehněčím a krémovou kaší

Guláš z mletého hovězího a brambor v paprikovo-rajčatovém vývaru

Peruánský hovězí guláš dušený s koriandrem, ají amarillo a pivem

Zapečený sendvič z Porta s masem, rozpuštěným sýrem a pivní omáčkou

Švédský hovězí guláš s cibulí, novým kořením a bobkovým listem

Norský hovězí guláš s bramborami, mrkví a tuřínem
Tradiční shepherd’s pie s omáčkou z mletého jehněčího a zlatavou krustou z bramborové kaše
Pomalu vařené hovězí barbacoa v kořeněné chilli omáčce, podávané v teplých tortillách
Vrstvený chléb a pecorino nasáklé hovězím vývarem, zapečené dokřupava navrchu
Velká dušená hovězí roláda s lesklou omáčkou, červeným zelím a knedlíky
Opečená hovězí svíčková zabalená v listovém těstě, podávaná s bohatou omáčkou z červeného vína
Jemné knedlíčky z hovězích jater s majoránkou podávané v horkém hovězím vývaru
Pomalu pečené hovězí hrudí s cibulovou omáčkou z vývaru a výpeku
Domácí maultaschen plněné masem a špenátem, podávané v hovězím vývaru
Agnolotti s hovězím a ricottou dokončené oříškovým hnědým máslem, šalvějí a parmazánem
Osso buco s telecími kolínky, šafránovou šťávou ze dna a gremolatou z citronu, petržele a česneku
Scotch broth s jehněčím, kroupami, pórkem, mrkví a tuřínem
Omáčka z mletého jehněčího zapečená pod měkkou, máslovou bramborovou kaší

