Arayes (plněná grilovaná pita)
Grilované pity plněné kořeněným mletým jehněčím a cibulí
Nejlepší tipy v Mletý koriandr
Matar Paneer (kari s paneerem a hráškem)
Paneer a hrášek dušené v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce
Methi Chicken (kuřecí kari s listy pískavice)
Kuřecí kari s čerstvými listy pískavice a jogurtem
Chole Bhature (kořeněná cizrna se smaženým chlebem)
Kořeněná cizrna s nafouklým smaženým chlebem z jogurtu
Chicken Chettinad (jihoindické pepřové kari)
Jihoindické pepřové kuřecí kari s kokosem
Pork Vindaloo (goanské vepřové kari)
Goanské vepřové vindaloo s octem, česnekem a kořením
Všechny recepty v Mletý koriandr
Kuře na indický způsob z horkovzdušné fritézy
Kuře z horkovzdušné fritézy marinované v jogurtu, citronu, garam masale a římském kmínu.
Kuřecí korma s kešu a smetanou
Krémové kuřecí korma s kešu a cibulovou omáčkou, dokončené smetanou ke šlehání
Malabarské hovězí kari s kokosem a kari listy
Hovězí kari ve stylu Malabar s kokosovým mlékem, kari listy, rajčetem a hřejivým kořením
Lamb Rogan Josh (britsko-indický styl)
Britsko-indické jehněčí rogan josh dušené s rajčaty, jogurtem, cibulí, česnekem a zázvorem
Tandoori Chicken Traybake (kuře pečené v troubě s kořením)
Kuře v jogurtové marinádě na tandoori pečené s paprikami a cibulí do lehkého ožehnutí
Krevetové masala s rýží v páře
Krevety krátce dušené v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce, podávané s rýží
Slavnostní mísa s masala poori a bramborovou masalou
Talíř masala poori s nafouklými smaženými poori a bramborovou masalou s hořčičným kořením
Chicken Tikka Masala
Kuře v jogurtové marinádě dušené v kořeněné rajčatové omáčce se smetanou ke šlehání
Paneer Do Pyaza (paneer kari s cibulí)
Paneer dušený v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce a dokončený lehce povařenými plátky cibule
Keema Matar (kořeněné mleté jehněčí s hráškem)
Mleté jehněčí a hrášek dušené v kořeněné cibulovo-rajčatové masale
Salátová miska s kuřecím tikka
Kuřecí tikka na listovém salátu, okurce a rajčeti s koriandrovým jogurtovým dresinkem
Paneer Tikka Bowl (paneer marinovaný v jogurtu s rýží a mátovým jogurtem)
Paneer tikka marinovaný v jogurtu podávaný na basmati rýži s okurkou a mátovým jogurtem
