Mletý římský kmín

Mole Amarillo Oaxaqueño (oaxacký kuřecí guláš se žlutým mole)

Kuřecí guláš v oaxackém žlutém mole s chayote, fazolkami a epazote

Večeře Mexická Nad 60 minut

Tostadas (křupavé tortilly s oblohou)

Smažené kukuřičné tostadas s refried černými fazolemi, salátem, avokádem a queso fresco

Oběd Mexická 15–30 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Indická miska s rýží a zeleným kari

Miska s rýží se zeleným kari ze špenátu a koriandru s paneerem a hráškem

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Kukuřičné a špenátové tikki (indické placičky)

Kukuřično-špenátové a bramborové placičky smažené na pánvi s jogurtem a tamarindem

Předkrm Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Plněné parathy (indické celozrnné placky s kořeněnými bramborami)

Listové plněné parathy s kořeněnou bramborovou náplní, opékané na pánvi dozlatova

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Kadhi Pakora (jogurtové kari s cizrnovými placičkami)

Kyselkavé kadhi s cizrnovými placičkami, dokončené římským kmínem a sušeným chilli

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Palak Paneer (špenátové kari s paneerem)

Rozmixované špenátové kari dušené s kořením, pak prohřáté s paneerem a dokončené máslem

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Hovězí chilli s fazolemi kidney

Chilli po americku z hovězího s fazolemi kidney, rajčaty, římským kmínem a chilli

Večeře Americká Nad 60 minut

Sváteční mix briouatů (smažené filo taštičky s jehněčím a mandlovým medem)

Mix briouatů s kořeněnou jehněčí náplní a mandlovou náplní s medem

Pečivo Marocká Nad 60 minut

Obsahuje:

Sancocho de Gallina (kolumbijská slepičí polévka)

Slepice se táhne s jitrocelem, yukou, bramborem a aromatickými bylinkami.

Večeře Latinskoamerická Nad 60 minut Bez mléka

Kuřecí fatteh s opečeným plochým chlebem

Opečený plochý chléb ve vrstvách s kuřetem, cizrnou, teplým česnekovým jogurtem a piniemi

Večeře Blízkovýchodní 30–60 minut

Obsahuje:

+1

Kuřecí tinga tostadas

Kukuřičné tostadas navršené kuřecí tingou, avokádem, koriandrem a limetou

Oběd Mexická 15–30 minut