
Risotto all’Astice (humří rizoto)
Krémové humří rizoto s bílým vínem a parmazánem

Převeďte Rybí vývar mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lžička) |
| 5 ml | ≈ 1 lžička |
| 10 ml | ≈ 2 lžička |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ lžíce |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Krémové humří rizoto s bílým vínem a parmazánem

Humr dokončený v bohaté rajčatové omáčce s koňakem

Opražené nudle s mořskými plody v šafránovém rybím vývaru

Krémový rybí a krevetový guláš s koprem a citronem

Katalánský rybí guláš s ďasem, slávkami a krevetami

Mořská polévka s rajčetem, chilli, limetou a koriandrem

Marseillská rybí polévka se šafránem, fenyklem a česnekovou rouille

Šafránová rýže vařená s krevetami, slávkami a kalamáry

Krémová finská lososová polévka s koprem a bramborami

Mořská polévka s rajčetem, chilli, limetou a koriandrem

Krémové humří rizoto s bílým vínem a parmazánem

Opražené nudle s mořskými plody v šafránovém rybím vývaru

Španělská rýže se sépiovým inkoustem s kalamáry a rybím vývarem

Mořská fideuà s opečenými nudlemi a šafránovým vývarem

Mořský kastrol s krevetami, slávkami a bílou rybou

Korejský dušený vaječný pudink s jarní cibulkou a sezamovým olejem

Krémové mořské risotto s krevetami, slávkami a kalamáry

Menorský humří guláš s rajčaty, paprikou a šafránem

