Tramezzini (italské sendviče bez kůrky) s tuňákem
Tuňákové sendviče bez kůrky s majonézou, kapary a salátem
Nejlepší tipy v Italské večeře
Vepřové Saltimbocca alla Romana (vepřové s prosciuttem a šalvějí)
Vepřové z pánve s prosciuttem, šalvějí a máslovou omáčkou z bílého vína
Agnello alla Scottadito (italské grilované jehněčí kotletky)
Grilované jehněčí kotletky s rozmarýnem, česnekem a citronem
Polenta Cremosa con Uova (krémová polenta se sázenými vejci)
Krémová polenta s máslem, parmazánem a sázenými vejci
Frittata di Zucchine (italská cuketová frittata)
Italská cuketová frittata s parmazánem
Maiale al Latte (vepřové dušené v mléce)
Vepřové dušené v mléce se šalvějí, česnekem a citronem
Všechny recepty v Italské večeře
Italský rýžový salát s tuňákem a zeleninou
Rýžový salát s tuňákem z konzervy, paprikou, rajčaty, kukuřicí a kapary
Torta di Ricotta e Limone (italský ricottový citronový koláč)
Lehký italský koláč z ricotty, vajec a citronové kůry, pečený do ztuhnutí
Branzino al Forno con Olive e Capperi (pečený mořský vlk s olivami a kapary)
Celý pečený mořský vlk s cherry rajčaty, olivami, kapary, citronem a petrželí
Pasta e Fagioli Napoletana (neapolská polévka s těstovinami a fazolemi)
Neapolská pasta e fagioli s fazolemi borlotti, rajčaty, česnekem a rozmarýnem, dokončená olivovým olejem
Maritozzi con la Panna (římské smetanové bochánky)
Maritozzi ve stylu briošky vykynuté do nadýchanosti, pak plněné slazenou smetanou
Tagliatelle al Ragù Bianco (těstoviny s bílým ragú z vepřového a telecího)
Tagliatelle promíchané s bílým ragú z vepřového a telecího, mlékem a parmazánem
Melanzane alla Parmigiana (pečený lilek s rajčaty a sýrem)
Melanzane alla parmigiana s křehkým lilkem, rajčatovou passatou a rozpuštěnou mozzarellou a parmazánem
Pasta e Ceci alla Romana (římská polévka z cizrny a těstovin)
Polévka z cizrny a těstovin s rozmarýnem, česnekem a rajčaty, dokončená olivovým olejem
Torta di Ricotta e Visciole (ricottový koláč s višněmi)
Ricottový koláč v římském stylu s citronem, vanilkou a vrstvou višňového džemu
Pasta al Pesto di Rucola e Noci (těstoviny s pestem z rukoly a vlašských ořechů)
Vaječné těstoviny promíchané s pestem z rukoly a vlašských ořechů, parmazánem, česnekem a olivovým olejem
Involtini di Melanzane con Ricotta (lilkové rolky s ricottou)
Pečené lilkové involtini plněné ricottou a bazalkou, zapečené v rajčatové passátě
Pasta al Tonno e Pomodorini (těstoviny s tuňákem a rajčátky)
Rychlé špagety s tuňákem, cherry rajčaty, česnekem, chilli a petrželí
