Thajské banánovo-kokosové smoothie

Studené ovocné smoothie je oblíbený způsob, jak zralé ovoce proměnit v rychlý, osvěžující nápoj, a tato thajsky laděná verze staví na známé kombinaci banánu, kokosu a limetky. Zralý banán dodá přirozenou hustotu a jemnou sladkost, zatímco kokosové mléko udělá texturu krémovou a plnou. Palmový cukr přidá jemnější karamelový tón než běžný cukr a limetka udrží nápoj svěží, ne těžký. Rozmixované s ledem do mrazivého stavu se nejlépe podává hned, jako chladivý snídaňový nápoj, odpolední osvěžení nebo jednoduchá nealkoholická pochoutka.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Tropický nápoj inspirovaný Thajskem
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Rychlé mixování: Všechno se připraví v mixéru, bez vaření a bez příprav po etapách.
  • Přirozeně krémové: Zralý banán a kokosové mléko vytvoří hustou, hladkou texturu bez mléčných výrobků.
  • Svěží vyváženost: Limetová šťáva vyváží bohatost kokosového mléka a udrží smoothie svěží, ne těžké.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Vyberte zralý banán: Zralý, voňavý banán dodá smoothie více sladkosti a hladší konzistenci.
  • Chuť palmového cukru: Palmový cukr dodá plnější, lehce karamelizovanou sladkost, která se hodí do kokosových nápojů.
  • Upravte limetu podle chuti: Limetu přidávejte postupně a po rozmixování ochutnejte; trocha navíc nápoj více osvěží a bude méně hutný.

Tipy na texturu

  • Mixujte před přidáním ledu: Banán a kokosové mléko rozmixujte do úplně hladka ještě před přidáním ledu, aby výsledná textura zůstala rovnoměrná.
  • Udržujte to vychlazené: Vychlazené kokosové mléko pomůže smoothie rozmixovat do husté, ledově vychlazené konzistence bez nutnosti ředit chuť.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlepší je podávat hned: Drcený led při stání taje, takže smoothie má nejlepší texturu hned po rozmixování.
  • Připravte vychlazené suroviny: Kokosové mléko si předem vychlaďte a připravte banán, pak rozmixujte těsně před podáváním.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrné lžičky Odšťavňovač na citrusy
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Oloupejte banán a dejte ho do mixéru spolu s kokosovým mlékem. Vymačkejte šťávu z limety a přidejte palmový cukr. Mixuj do úplně hladka.
  2. Přidej kostky ledu a znovu mixuj, dokud nebude husté, ledově vychlazené a tekuté. Ochutnejte a pokud ho chcete svěžejší, rozmixujte ještě trochu limetové šťávy. Nalijte do sklenice a ihned podávejte.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro nejhustší smoothie použijte velmi zralý banán a kokosové mléko před mixováním vychlaďte.
  • Pokud má váš mixér problém s ledem, nejprve párkrát pulzně promixujte, pak mixujte souvisle, dokud nebude konzistence jednotná.

Náhrady

  • Nahraďte palmový cukr medem pro lehce květinovější sladkost.
  • Nahraďte kokosové mléko kokosovým nápojem pro lehčí, méně hutné smoothie.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlépe podávejte ihned. Pokud ho musíte skladovat, dejte ho do lednice v uzavřené nádobě a znovu rozmixujte s několika kostkami ledu, aby se vrátila ledová konzistence.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest
Thajské banánovo-kokosové smoothie
Obrázek od JustRecipes
Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 10min (10min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Thajská
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Pinterest Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrné lžičky Odšťavňovač na citrusy

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Kokosové mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.