Tigania (pandesteget svinekød med citron og sennep)
Stegt svinekød med citron- og sennepssauce
Omregn mål for Ekstra Jomfruolivenolie
Omregn Ekstra Jomfruolivenolie mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Ekstra Jomfruolivenolie
Pasta alla Boscaiola (cremet pasta med svampe og pancetta)
Pasta med cremede svampe, pancetta, hvidvin og parmesan
Branzino al Sale (havbars i saltdej)
Hel havbars bagt i saltskorpe med citron
Kleftiko (langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler)
Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano
Salade de Lentilles du Puy (fransk linsesalat med sennepsdressing)
Lun fransk linsesalat med sennepsdressing, skalotteløg og persille
Quinoa- og ovnbagt grøntsagssalat
Quinoasalat med ristet squash, peberfrugt og løg
Alle opskrifter i Ekstra Jomfruolivenolie
Lasagna della Festa (festlasagne med kødragù og bechamel)
Festlig lasagne i lag med kødragù og bechamel, bagt til brunet
Zuppa di Pesce Italiana (italiensk blandet fiskesuppe)
Italiensk fiskesuppe med tomat og hvidvin med hvidløg
Ribollita Toscana (toscansk brød- og grøntsagssuppe)
Mættende ribollita med cannellinibønner, grønkål, grøntsager og brød, som hviler og genopvarmes
Spaghetti alla Carbonara (romersk pasta med æg og svinekød)
Spaghetti vendt med sprød guanciale og en silkeblød sauce af æggeblomme og ost
Cochinillo Asado (stegt pattegris)
Pattegris gnedet med hvidløg, olivenolie og salt, stegt til dybt sprødt
Marmitako (baskisk tun- og kartoffelgryde)
Tun- og kartoffelgryde med peberfrugter, tomat og paprika i en salt bouillon
Migas Extremeñas (stegte brødkrummer med svinekød og hvidløg)
Traditionelle migas med sprøde, møre brødkrummer, svinebryst og hvidløg
Zarzuela de Mariscos (catalansk skaldyrs- og fiskestuvning)
Skaldyr og hvid fisk simret i tomatsauce med safran og sød paprika
Agnello in Umido con Piselli (italiensk lamme- og ærtegryde)
Langtidsbraiseret lam og ærter i tomat og hvidvin med rosmarin
Chimichurri steak bowl med ris, tomat og avocado
Culottesteg på ris med persille-chimichurri, tomat og avocado
Hollandsk grøntsagsbowl med rødbede, kartofler og dildyoghurt
Hollandsk grøntsagsbowl med rødbede, små kartofler og gulerødder med dildyoghurt
Bamia (okra- og lammegryde med tomater)
Mellemøstlig bamia med mørt lam og okra i en tomatrig sauce
