Tigania (pandesteget svinekød med citron og sennep)
Stegt svinekød med citron- og sennepssauce
Omregn mål for Fint Havsalt
Omregn Fint Havsalt mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Fint Havsalt
Tarte à la Tomate (fransk tomat- og sennepstærte)
Butterdejstærte med Dijon-sennep, tomater og Gruyère
Salade de Lentilles du Puy (fransk linsesalat med sennepsdressing)
Lun fransk linsesalat med sennepsdressing, skalotteløg og persille
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med vildsvineragù)
Pappardelle med langtidsimret vildsvineragù og pecorino
Gelato al Limone (italiensk citrongelato)
Italiensk citrongelato med frisk skal og saft
Tahinisauce
Glat tahinisauce med citron, hvidløg og vand
Alle opskrifter i Fint Havsalt
Gigot d’Agneau Rôti (stegt lammekølle) med flageoletbønner
Stegt lammekølle med flageoletbønner og rosmarin
Frittata di Zucchine e Pecorino (squash- og pecorino-frittata)
Squash- og pecorino-frittata med møre æg og brunet top
Palak Paneer (spinat- og paneercurry)
Glat spinatcurry med paneer
Langtidsbraiserede short ribs med rødvin
Langtidsbraiserede okse short ribs i rødvin
Sole Meunière med brunet smør og kapers
Rødspætte stegt på pande med brunet smør, kapers og citron
Oksebryst i slow cooker med røget krydderrub
Langtidskogt oksebryst med røget rub og sauce
Oksekødschili i slowcooker
Langtidskogt oksechili med kidneybønner og tomater
Polenta e Spezzatino di Manzo (oksegryde med polenta)
Oksegryde med rødvin og tomat over cremet polenta
Focaccia Barese med oliven og cherrytomater
Olivenoliefocaccia med cherrytomater og oliven
Porre- og Gruyère-tærte
Porre- og Gruyère-tærte med cremet fyld af æg og fløde
Truite aux Amandes (ørred med mandler)
Stegt ørred med ristede mandler, smør og citron
Orecchiette con Cime di Rapa (broccoli rabe med ansjos og chili)
Orecchiette med broccoli rabe, ansjos, hvidløg og chili
