Ovnbagt aubergine og feta med tomatsauce
Ristet aubergine bagt i tomatsauce med feta og oregano
Topvalg i Hvidløg
Tahinisauce
Glat tahinisauce med citron, hvidløg og vand
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux serveret over ris
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldyrs- og hvid bønnegryde)
Skaldyrs- og hvid bønnegryde i tomat- og vinbouillon
Neua Pad Nam Man Hoi (oksekød i østerssauce)
Thailandsk oksekødswok vendt i østerssauce og lys soja
Italiensk grøntsagsfad i ovn
Grøntsagsfad i ovn med hvidløg, olivenolie og oregano
Alle opskrifter i Hvidløg
Gulasz Wołowy (polsk oksegullasch)
Polsk oksegullasch med paprika, tomat og merian
Belgiske muslinger dampet i hvidvin med porrer og bladselleri
Muslinger dampet i hvidvin med porrer og bladselleri
Ovnstegt kylling med fennikel, citron og urter
Stegt kylling med fennikel, citron, hvidløg og urter
Kyllingelår med tyttebærglasur og timian
Kyllingelår, der simrer i syrlig tyttebær- og timianglasur
Borrego no Forno (portugisisk lammesteg med kartofler)
Lammesteg med kartofler tilberedt i samme fad
Bacalhau da Consoada (saltet torsk med kartofler, kål og æg)
Saltet torsk med kartofler, kål og æg, afsluttet med hvidløgsolie
Rojões à Minhota (svinekød stegt i svinefedt med kartofler)
Marineret svinekød stegt i svinefedt med sprøde kartofler og citron
Bacalhau no Forno (ovnbagt klipfisk med kartofler og oliven)
Ovnbagt klipfisk med kartofler, løg og sorte oliven
Caldo Verde (portugisisk suppe med grønkål og kartofler)
Portugisisk kartoffelsuppe med grønkål, olivenolie og chouriço
Vegetarian Kapsalon Bowl (lagdelte pommes frites med svampe og Gouda)
Lagdelt pommes frites-bowl med krydrede svampe, Gouda og hvidløgssauce
Trøffel-svamperisotto
Cremet risotto med svampe, parmesan og trøffelolie
Risotto all’Astice (hummerrisotto)
Cremet hummer-risotto med hvidvin og parmesan
