Mango-chilisalat
Mangosalat med agurk, koriander og limedressing
Topvalg i Koriander
Sopa de Maní (boliviansk jordnøddesuppe med oksekød)
Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler
Seco de Carne (peruviansk oksekødsgryde braiseret med urter)
Peruviansk oksegryde braiseret med koriander, ají amarillo og øl
Tilapia en Salsa Verde (Tilapia i grøn tomatillosauce)
Tilapia i tomatillo salsa verde med koriander og lime
Adas Bil Hamod (libanesisk linse- og citronsuppe)
Libanesisk suppe med røde linser og citron med kartoffel
Seco de Pollo (ecuadoriansk kylling braiseret med øl og tomat)
Ecuadoriansk kylling braiseret med øl, tomat, peberfrugter og koriander
Alle opskrifter i Koriander
Urtefalafel i airfryer
Sprøde airfryer-falafler med kikærter, urter og krydderier.
Goi Ga (kyllinge- og kålsalat)
Trevlet kylling- og kålsalat med lime og fiskesauce.
Lamme-barbacoa-tacos med consommé
Langtidskogte lammetacos serveret med fyldig consommé til at dyppe i
Arroz con Pollo (cubansk ris og kylling)
Cubansk one-pot med kylling, ris, peberfrugt og tomat
Sopa de Pollo con Fideos (mexicansk kyllingenudelsuppe)
Mexicansk kyllingenudelsuppe med tomatbouillon og fideo-nudler
Masala Arrabbiata-rejepasta
Rejepenne i masala-krydret arrabbiata-tomatsauce
Vietnamesisk-fransk baguette med citrongræskylling
Baguette med citrongræskylling, syltet gulerod, daikon og agurk
Æggekurry med basmatiris
Æg simret i krydret tomatsauce med basmatiris
Enchiladas Verdes med kylling og crema
Bagte kyllinge-enchiladas med tomatillosauce og crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med svinekødscarnitas)
Tacos med svinekødscarnitas og tomatillo salsa verde
Pollo en Pipián Verde (kylling i grøn græskarkerne-sauce)
Kylling simret i en tyk grøn græskarkerne- og tomatillosauce
Glutenfri enchiladas med sorte bønner og sød kartoffel
Bagte enchiladas med sorte bønner, sød kartoffel og chipotle
