Laurbærblade

Wigilijny Barszcz z Uszkami (polsk klar rødbedesuppe med dumplings)

Klar rødbedesuppe serveret med uszka-dumplings fyldt med svampe

Aftensmad

Indeholder:

+1

Stoofvlees bowl (belgisk okse- og løggryde med mos)

Belgisk okse- og løggryde med mørkt øl og kartoffelmos

Frokost

Indeholder:

Fransk linsebowl med friske krydderurter

Grønne linser vendt med rødvinseddike, persille og purløg

Frokost

Indeholder:

Ratatouille Provençale (fransk grøntsagsgryde)

Provençalsk ratatouille med aubergine, squash, peberfrugt og tomat

Aftensmad

Nytårslinsesuppe med grøntsager og citron

Grøn linsesuppe med grøntsager, laurbærblad og citron

Aftensmad

Indeholder:

Erbsensuppe (tysk gule ærtesuppe med røget svinekød)

Tyk ærtesuppe af flækærter simret med røget svinekød, kartofler, knoldselleri og urter

Aftensmad Tysk Over 60 Minutter

Indeholder:

Braiseret rødkål med æbler og nelliker

Mør, blank rødkål braiseret med æbler, brun farin, eddike og nelliker

Aftensmad Tysk 30–60 Minutter Vegansk

Brathering (stegte marinerede sildefileter)

Letstegt sild marineret i en varm, krydret eddikelage med løg

Aftensmad Tysk Over 60 Minutter

Indeholder:

Zafrani Pulao (safranris med nødder og sultanarosiner)

Duftende zafrani pulao med safranris, hele krydderier, nødder og sultanarosiner

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Icelandic Lamb Soup (Kjötsúpa)

Mættende lammesuppe simret med gulerødder, kålroe, kartofler, byg, porrer og timian

Aftensmad Nordisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Hurtigt syltede majroer (mellemøstlig stil)

Sprøde syltede majroer i lage med rødbede, hvidløg, laurbærblade og hvidvinseddike

Tilbehør Mellemøstlig 30–60 Minutter Vegansk

Stifado (græsk langtidskogt okse- og løggryde)

Okse- og løggryde simret med tomat, rødvin, kanel, nelliker og laurbær

Aftensmad Græsk Over 60 Minutter