Lime

Sancocho de Gallina (colombiansk hønsesuppe)

Høne simrer med madbanan, yuca, kartoffel og aromatiske krydderurter.

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter Glutenfri

Tropisk proteinsmoothie

En tropisk proteinsmoothie med ananas, mango og banan, yoghurt og mælk.

Morgenmad Amerikansk Under 15 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Carne Asada med forkullet salsa verde

Lime- og hvidløgsgrillet steak serveret med røget forkullet salsa verde

Aftensmad Mexicansk 15–30 Minutter Glutenfri

Sopes de Frijoles y Chorizo (masa-sopes med bønner og chorizo)

Sopes stegt på stegeplade og let friturestegt, toppet med refried beans, sprød chorizo, salat og queso fresco

Aftensmad Mexicansk 30–60 Minutter

Indeholder:

Chilaquiles Rojos con Pollo (tortillachips i tomat-chilisauce med kylling)

Chilaquiles rojos med tortillachips, tomat-chilisauce, kylling, crema og ost

Frokost Mexicansk 30–60 Minutter

Indeholder:

Peanut Stew Pappardelle (pasta med tomat- og jordnøddesauce)

Brede pappardellebånd dækket af en blank tomat-, jordnødde- og chili-grydesauce

Aftensmad Fusion 30–60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Vegansk koreansk-tex-mex bibimbap burrito bowl

Bibimbap-inspireret vegansk burrito bowl med ris, avocado og sesamolie

Aftensmad Fusion 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Goansk fiskecurry med ris

Goansk fiskecurry i en glat kokossauce med tamarind, serveret med ris

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Indeholder:

Caldo de Res con Elote y Calabaza (Mexicansk oksekødssuppe med majs og squash)

Mør mexicansk oksekødssuppe simret med majs og squash, serveret med limebåde og koriander

Frokost Mexicansk Over 60 Minutter

Mofongo con Camarones (puertoricansk plantainmos med rejer)

Friterede grønne madbananer moses med hvidløg, toppet med rejer i tomat og lime

Aftensmad Latinamerikansk 30–60 Minutter

Indeholder:

Som Tam (salat af grøn papaya) med grillet kylling

Thailandsk som tam grøn papayasalat med lime-dressing og grillet kylling

Aftensmad Thailandsk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Chilaquiles Verdes med kylling

Chilaquiles verdes toppet med kylling, løg, crema, queso fresco og koriander

Frokost Mexicansk 15–30 Minutter

Indeholder: