Seco de Carne (peruviansk oksekødsgryde braiseret med urter)
Peruviansk oksegryde braiseret med koriander, ají amarillo og øl
Topvalg i Rødløg
Cochinita Pibil (Yucatán langtidsstegt svinekød)
Yucatán langtidsstegt svinekød i majstortillas med syltede løg
Tonno e Fagioli (tun- og cannellinibønnesalat)
Tun- og cannellinibønnesalat med citron og olivenolie
Citrusblækspruttesalat
Afkølet blækspruttesalat med appelsin, citron og persille
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas med tunceviche)
Sprøde tostadas toppet med tun-ceviche og avocado
Quinoa- og ovnbagt grøntsagssalat
Quinoasalat med ristet squash, peberfrugt og løg
Alle opskrifter i Rødløg
Causa Rellena (peruviansk fyldt kartoffelterrine)
Lime- og ají amarillo-kartoffelterrine i lag med tun, avocado og mayonnaise
Rødbedesalat med peberrod (Rote Bete Salat)
Tysk rødbedesalat med peberrodsdressing, rødløg, persille og cremefraiche
Pulled chicken-tacos i slowcooker
Langtidskogt chipotle pulled chicken serveret i majstortillas med løg, koriander og lime
Mexicansk bowl med sorte bønner, ris, salsa og avocado
Mexicansk-inspireret sort bønne-bowl med basmatiris, tomatsalsa, avocado og lime
Seco de Pollo (ecuadoriansk kyllingegryde med koriander)
Seco de pollo med mør kylling i en fyldig grøn koriander- og limesauce
Coronation Chicken i bradepande
Ovnstegte kyllingelår vendt med mayonnaise, mangochutney, karry og mandelstifter
Fischbrötchen (nordtysk fiskesandwich med matjes)
Nordtysk fiskebolle med matjes, rødløg, salat og yoghurt-dildsauce
Gyros (græsk svinekøds-pitawrap med tzatziki)
Lune pitabrød fyldes med brunet svinekød, tomat, rødløg og tzatziki
Sildesalat med rødbede, æble og crème fraîche
Marinerede sild blandet med rødbede, æble, rødløg og crème fraîche-dressing
Airfryer-svinekød og grøntsager
Airfryet svinekam med kartofler og rødløg, smagt til med sennep.
Mellemøstlig agurk- og tomatsalat
Frisk hakket agurk- og tomatsalat med citron, olivenolie, mynte og persille
Spansk kylling på bageplade med kartofler og peberfrugt
Spansk-inspireret kylling på bageplade med små kartofler, peberfrugt, hvidløg og røget paprika
